Рецепти с Патладжан

Baingan Bharta е традиционна индийска рецепта от Панджабския регион, която в зависимост от района има различни добавки. В някой места слагат канела, в други зелен грах. Предлагам ви най-автентичната според мен рецепта, с характерния опушен патладжан, задължителната гарам масала, леката лютивина на зелената...

1 кг овнешко месо 4-5 домата 3-4 зелени пиперки 2 патладжана 150 г бамя 4-5 картофа 150 грама зелен фасул 4 глави лук 1-2 люти чушлета 150 мл олио 1 ч.л черен пипер магданоз, сол Предварително нарязваме и посоляваме патладжана за да се отцеди горчивия сок. Месото измиваме, подсушаваме и...

Какво представляват стриите и защо е толкова трудно да се отървем от тях? Повечето от нас в някакъв период на живота си се сдобиват с тези неприятни линии по бедрата, седалището или гърдите. Най-често това се случва по време на пубертета, бременността или при резки промени в теглото. ● Защо...