![]() |
|
|
Коментарите на Светлана Чамова
![]() ![]() Домашно сладко от ягоди
Коментар: Аз нарязах ягодите на парчета, защото бяха големи, но си останаха същите, без да мръднат. Никакво скашкване. По отношение на пектина, както казах, съм в изследователски период. Първият път сложих 20 г но реших, че може и с по-малко. Убедена съм, че и с 10 г пектин сладкото от ягоди пак ще стане, щом при кайсиите се получи.
Вярно, карамелен вкус няма, но аз бях изумена изобщо от факта, че се получи истинско сладко. Моето удивление може да е странно за опитните в тази област, но аз съм абсолютен новак. Но ме кефи, че вече знам какво има в сладкото, не като от магазина. А и излиза по-евтино.
Да се поправя -ягодите са 550 г, захарта заедно с пектина - 550 г.
Коментари по темата: 25 Други потребители коментирали темата: 2![]() ![]() Домашно сладко от ягоди
Коментар: Изкушавам се да споделя и моя скромен опит от преди няколко дни, когато направих първото си сладко, и аз от ягоди. Изненадващо - успешно! Само че по мързеливия начин - в хлебопекарна. Прави се с по половин килограм ягоди, толкова захар и пектин. Най ми беше трудно да определя количеството на пектина. Сложих 20 г, а на следващото сладко, защото след 1-2 дни направих друго - от кайсии - 10 г и стана даже още по-добре. Според всички в къщи резултатът е супер, веднага изядохме едно бурканче ягодово при пробването. Става за час и 20 мин., само сипваш продуктите и нищо повече. Излизат три бурканчета, последното - леко непълно.
Коментари по темата: 25 Други потребители коментирали темата: 2![]() ![]() Еднакви или противоположни?
Коментар: Хващам се за думата - струва ми се, че когато балансът се нацели, става предимно спонтанно, от самосебе си.
Коментари по темата: 8 Други потребители коментирали темата: 3![]() ![]() Кулинарните тайни на барбекюто
Коментар: Честит рожден ден, Цвети! Здраве и любов! Да ти е пълно, да ти е цветно на душата!
/Не намерих друго място, където да ти го напиша
/Коментари по темата: 11 Други потребители коментирали темата: 3![]() ![]() Идеалната прахосмукачка - II
Коментар: Аз имах парочистачка. До вчера, когато в магазина ни върнаха парите. Работи десетина пъти и се повреди. Безвъзвратно. Иначе върши хубава работа, но я ползвах върху гол дървен паркет, не за килими, защото не ползвам такива. Възможно е да има по-скъпи и добре направени модели, които да са по-трайни. Но аз май вече приключих с тоя уред.
Коментари по темата: 14 Други потребители коментирали темата: 6![]() |
![]() |
![]() |
| Здраве Красота Мода Моят дом Двама+ Кулинария Време за мен | RSS Реклама Контакти |