Теория и практика на доброто парти - II

Хапване и пийване – ако партито е „на крака”, храната да е шведска маса и определено не бива да насища,Нека да е по- скоро за мезенце, а и така питиетата няма да хващат бързо. Затова може да импровизираш с някой ордьовър на клечки, мини бутер банички. Ядките, крекерите и гризките са задължителен елемент. Импровизацията ще направи ненатрапчивото ти меню интересно и оригинално. И понеже хапването не е в центъра на масата, имаш пълна свобода с питиета. Обичаните от вас питиета са ясни, но защо не забъркаш някой коктейл в супника, нарежи плодове, топни черпака и се наслаждавай на аплодисментите. Ако ледът е в камерата и всеки има пълна чаша в ръка – всичко е наред.

Ако сте на маса, ще трябва да се потрудиш в кухнята – хората, които са седнали, ще посегнат към вилиците. Е, не си представяй непременно бялата покривка, текстилни салфетки и прибори, на брой повече от годините ти. Макар защо не? И ако не си голяма кулинарка и поръчаната по телефона храна е вкусна. Приятелите ти те познават добре, за да не очакват много. Но нека менюто да не е типично, това, което гостите ти вечерят всяка вечер у дома си. Отпразнувай събирането ви с някоя по- екзотична рецепта, която си изпробвала. Компенсирай готовата храна с тематично парти – китайка храна с подходяща източна музика или една фамозна пица, в акомпанимента на италиански шлагери. Питиетата са един или два вида, те допълват вкуса на храната.

Музиката е душата на партито. Подготви се предварително с плейлист с любимата ви музика. Ако ще са танци – да са танци. Освободи място в центъра на гостната и се разкърши, питиетата допълнително ще помогнат да се вдигне настроението. Ако ще хапвате и пийвате на маса – нека музиката да е дискретна, каквато и да е тя. Няма нужда да се надвиквате.

А ако сте си поомръзнали или пък начина, по който се забавлявате, може да си организирате някое от следните идеи за празненство:

Маскарад – не само по Хелоуин, например, може да се позабавлявате със смахнат грим и костюми.
Пижамено парти – да, всеки да си дойде със спалното облекло. Този тип парти е идеален за женско събиране, а ако сте с деца, бъдете сигурни, че те ще се забавляват най- много.
Парти в цвят – „бяло” или „черно- бяло” парти е световен хит, защо не и твоят личен триумф.
Парти в духа на епохата – 60те с рокендрола, 70те с хипитата, 80те с диското и хард рока. Време е да пребъркате гардеробите на родителите си или да си спомните начина на обличане от не толкова близките години, който дълго време се опитвате да забравите.
Парти с игри – може да е на бутилка, подаръци – полъх от детството. Може и да е някоя семейна игра – монополи, скрабъл, туистър или просто белот турнир. Стига всички да сте запалени по нея. Награди за победителите са задължителни
Традиционно женско парти. Дали ще е като това от „Брилянтин” – време за маски за лице, маникюр, нов цвят на косата, обсъждане на мъже – свои и чужди. Или пък класическо модерно парти с коктейли, хубави рокли и … обсъждане на мъже – свои и чужди. Женското парти никога не губи значението си.

И най- важното - ти самата. Ти си в центъра на всичко, но никой не трябва да го разбира. Всеки гост е важен. Но ти трябва да си подготвена за всичко и да имаш очи и уши навсякъде. Не мисли за чистенето и миенето на чиниите. С хубавите спомени от снощи времето в разтребване минава неусетно. Стига да си внимавала с питиетата и главата ти да си е на мястото. Ако партито е минало както трябва, веднага ще се разбере. И от обсъждането му в идните дни, и от ентусиазма, с който гостите посрещат новината на новото предстоящо. Именно защото ти ще си домакиня.