Листните зеленчуци

Супер храните се утвърдиха в нашия начин на хранене като възможност с малко да си набавим много. Особено, когато имаме подчертана нужда от помощ. Когато боледуваме често ,когато се възстановяваме или имаме нужда да балансираме начина си на хранене. Най-често това се налага при вегани и вегетарианци,...

Копривата съдържа много лесноусвояеми белтъчини от растителен произход. Добър източник на желязо е и поддържа добрата имунна система. Не знам дали, защото покрай мен напоследък има много новородени бебета и темите се въртят около кърменето, ми хрумна да я приготвя, но тя всъщност е много добър стимул...

Обожавам паста - всякакви видове и всякакви сосове. Понякога времето не стига за разточително готвене. Затова разчитам и на рецепти като тази: бързи и здравословни, да няма много съставки. Още с влизането у дома слагам да заври голяма тенджера с вода. Като заври водата слагаме спагетите с малко сол....

Независимо от възрастта и нивото на заетост, поддържането на високо ниво на концентрация през деня, може да се превърне в истинско предизвикателство. Учениците често са затрупани с домашни и голям брой обемни уроци, студентите се сблъскват с тежки изпитни сесии, когато фокусирането и процесът на учене...

Всички сме чували за витамини A, B, C, D, дори и E, но какво да кажем за K? Витамин К е вероятно един от най-малко известните витамини: за какво е отговорен той и какви са ползите от използването му? Витамин К има две естествено срещащи се форми: К1 (филохинон) и К2 (менахинон). K1 се придобива от...