Рецепти за Строг пост

Хумусът е типично ястие за Близкия Изток и арабските страни. Може да се поднася като разядка или мезе, подходящ е и за вегетарианци. Ако не можете да откриете консерва нахут можете да накиснете за едно денонощие сух и след това да го сварите. 1 консерва нахут ( 400 грама) 5 с.л. сусамов тахан 4 с.л....

Ако някой иска да ме попита защо има праскова тук, няма да мога да му отговоря много логично. Просто си представих, че сладникавия аромат би се вписал прекрасно и поне според моя вкус точно така се получи. В търговската мрежа се продават различни видове къри, изберете това, което харесвате. Пресен кориандър,...

Този начин на приготвяне на пресни картофки научих преди 10 години от свекърва ми, само че бяха поръсени с копър. Запазих технологията, но ги овкусявам със сухи подправки. Опитайте все пак и с копър, защото наистина става чудесно. Вариант е допълнително запечени във фурна с кашкавал. Идеята е да...

В магазинчето до нас бяха донесли, изключително пресни, спанак и лапад. Никога досега не бях опитвала лапад. В годините назад зеленийките не бяха любимото ми меню, а после съмнителността на мястото на бране на лапада, от бабите, които продаваха, ме спираха да опитам. Обичам кварталния "Плод и зеленчук",...

Напоследък времето нестига и основно хапвам салати. В един момент се получи така, че те се превърнаха и в най-често предпочитаната храна за вечеря. Когато, за първи път видях салата от тиквички, направих намръщена физиономия, която част от читателите сигурно също правят. Оказа се обаче, че последвалата...