Рецепти

Обичам миш маш, а също и печени зеленчуци. За това реших да комбинирам и се получи това зеленчуково ястие. Става бързо, лека храна е и е подходящо за летните дни. В този, който правя на тиган добавям магданоз, но тук избрах риган. 350 гр домат - 2 бр 150 гр печен червен пипер 1 зелен пипер 50...

Отдавна съм обявила бойкот на сладоледите, които се продават в магазинната мрежа, но досега ми се налагаше да се ограничавам до определен брой домашно приготвени лакомства, които не изискват особено усилия и постоянно разбъркване по време на замразяването. От днес обаче съм горд притежател на машина...

Чътнито е незаменима част от индийската кухня и макар често да се среща плодово не остсъстват и други вариации. Споделям ви моето предложение за доматено чътни със сушени кайсии, прекрасна добавка към месо и зелечуци. 400 г домати нарязани от консерва 5 сушени кайсии 2 бр. дафинов лист 1 к. л....

Прясната чубрица има по-нежен аромат от сушената, наскоро имах възможност да си набера за това и присъства тук. Понякога даже си замразявам няколко стръка във фризера. Месото макар и свинско е по-постно за да не натежава на пресните картофки. 250 гр свинско месо 1 стрък зелен лук 400 гр картофи 2-3...

Бях си наумила, че тази година ще направя домашно сладко от ягоди, ей така, 2-3 бурканчета. Чаках само в нашето магазинче да донесат въпросните на сносни цени. Седмица по-късно ми се обадиха по телефона и ми казаха: "Имаме много ягоди, ела да си набереш ако искаш". Въобще не се поколебах и след работния...