Рецепти със сирена

Всички като деца сме хапвали печен сандвич с яйце и сирене или кашкавал, може би пък сте му казвали Принцеса :) Но какво ще кажете да вдигнем полезните хранителни вещества още малко в този сандвич? Как? Добавям му настъргана тиквичка. ❣И вече имаме Печен сандвич с тиквички, сирене,...

След рекордно дълга процедура, продължила почти 7 години, традиционното кипърско сирене халуми най-сетне получи европейска регистрация като продукт със „защитено наименование за произход”, съобщи официално правителството в Никозия. Процесът на одобрение продължи необичайно дълго - Кипър подаде заявление...

Платото от сирена е универсална идея за всякакви поводи и ситуации. Тя не изисква потене над печки и тигани, часове приготовления, а само едно добре обмислено пазаруване и малко идеи, за които помагаме ние. Идеално е както за събирания с т.нар "шведска маса", така и за романтични срещи (защото можем...

Копривата е една от горските зелении, които аз лично много харесвам. Така че, когато получих пакетче коприва от Странджа, бях убедена, че ще направя супичка. Но вдъхновението ме отвя към нещо по-различно и така се получи Коприва с просо и сирене на фурна. Оставих си съвсем малко от сместа, която...

Въпреки че просото е една от най-старите български храни, към днешна дата то сякаш е загубило присъствие на трапезата ни. Ползите от него са безспорни, хранителните му стойности са по-високи от тези на по-прехвалената киноа, комбинира се чудесно с всякакви зеленчуци заради сравнително неутралния си...