Рецепти с боб

Зеленият боб е една от най-полезните храни, които човечеството познава. Днес на фона на разнообразието, с което разполагаме, той е загубил от популярността си. Даже много хора го свързват с безвкусни ястия и остарели разбирания за храненето, но той трябва да бъде реабилитиран, защото е полезен, традиционен...

В котешката кухня във Вършец съм. Днес съм приготвила Боб чорба по манастирски и ще ви споделя рецептата, която за мен е най-вкусна и автентична. Аз съм сготвила по-малко грамаж, но ако сте повече души у дома - удвоете. 😻Открихме в къщата тук няколко стари купички и крондир - съдове за ракия,...

Храната в котешката кухня, знаете, че винаги е вдъхновение и приключение, а днес вдъхновението ми е от филма "Ирландецът"! Героят на Ал Пачино, който дори и над 70-те има какво още да покаже на младите, излиза от затвора и познайте какво е първото нещо, което ще направи - да хапне чили хот догс в...

Момчетата обичат бъргъри. И макар моето да не консумира тази храна особено често, все пак си е част от ритуалите на момчешките компании. Реших да го зарадвам и да му приготвя постен бъргър, който по същина е сандвич от обла питка с говеждо кюфте (оттук насетне вариации всякакви). Не че и той кой знае...

Установила съм, че най-вкусна бобената чорба става, ако си сварил наведнъж поне 700 гр. боб /в сухо състояние/. Просто е различна, но не съм открила логична причина за това. Наистина това е голямо количество боб, затова от него си разделям и 2 порции боб за замразяване, вместо да купувам консерви....