Постни рецепти

От днес православните християни започват Петровия пост – период на духовно пречистване и подготовка преди празника на светите първовърховни апостоли Петър и Павел на 29 юни. Постът е установен в подражание на апостолите, които постели преди своята проповедническа дейност, както и в знак на особена...

Много лесна и семпла рецепта за постни банички с праз и маслини. Хубава се получи. Ще ви споделя как съм я приготвила, защо пък и вие да не я направите. Празът е чудесен източник на B1, B2, B3, B6, C, E , а също магнезий, желязо, мед, калций и калий, така че не пропускайте да го включите в менюто си. 750...

В котешката кухня във Вършец съм. Днес съм приготвила Боб чорба по манастирски и ще ви споделя рецептата, която за мен е най-вкусна и автентична. Аз съм сготвила по-малко грамаж, но ако сте повече души у дома - удвоете. 😻Открихме в къщата тук няколко стари купички и крондир - съдове за ракия,...

Днес искам да ви предложа две бързи ястия, чиято основна съставка е пшеницата. Подходящи са и за постите. Накисвам зърното за 24 часа, за това време тя е омекнала до степен, в която може и да си я хапнете сурова, но все пак трябваше да я предложа и на мъжете у дома. Зърното на пшеницата е добър...

Салатата с леща Белуга, наречена така защото зрънцето прилича на хайвера от същата риба, е прекрасен източник на протеини и наистина сериозен източник на желязо. Имам си едно наследствено дефицитче на желязо, така че аз лично не пропускам нищо, в което мога да взема повече "метал". За 4 порции: 150...