У дома обичаме горчицата зърнеста, не в идеална еднородна консистенция. В тази "партида" за първи път използвам освен бели синапени семена и черни. Бях зачела някъде, че те правят горчицата още по-люта, затова реших, че тук ще са 50/50 като съотношение на двата вида. На практика обаче се оказа, че в...

Критараки е вид паста, която много прилича по форма на ориза. Често се използва в гръцката кухня, в същата форма с името oрзо често се среща в италианската кухня, а в турската - като арпа. Но моята рецепта днес е с гръцки привкус - комбинацията с канела я прави такава. За първи път опитах преди...

Имам нещо много любимо - да приготвям храна, за която са ми споделили обични ми хора. Просто... рецепти в този свят (дигитален) има повече от необходимото, но са ми сърцати само тези, с които споделяме история. 500 грама праз 300 мл. течна сметана (млечната е по-скъпа, но с растителната нищо не е...

От 15 анализирани проби „баници със сирене“ в нито една не открихме сирене – в 1 не открихме пълнеж, в 3 установихме извара, в 7 сиренето е заместено изцяло с палмов продукт, а в 4 частично, съобщават след изследванията за химичен анализ в акредитирана лаборатория от Активни потребители. Изследваните...

Всеки разговор с някого е важен. Защото разговорите с друг са твоята среща със себе си. Отношението ти в тази среща всъщност е отношението ти към самия теб. Каквито думи и мисли използваш към другия са същите, с които се отнасяш към себе си. Разговорите - срещи са важни. В тях да раняваш...