Италианската кухня

Вдъхновението за тази лазаня е от класическата рецепта на Инна за лазаня "Болонезе", но аз я попромених малко. Причината да сложа сметана вместо сос Бешамел е много проста – не умея да правя този сос, каквото и да опитвам. Сосът "Болонезе" е класическа рецепта, от която също се отклоних, с риск да попадна...

Здравейте! Казвам се Александра, живея в Монтана и много обичам италианската кухня. Искам да участвам в конкурса „ Пролет с Hera.bg” с любимата си рецепта за паста със спанак – Пенне ригато със спанак и сметана. Ако обичате и искате да станете добри в италианската кухня, трябва да знаете кой модел...

Привет! Казвам се Камелия и живея в Бургас. Имам две дъщери , на 5 и на 7 години и обичам в събота вечер да ги изненадвам с някои интересни хрумвания. От Краснодар ( това е голям пазар в Бургас ) намерих пресен лапад и реших да си приготвя нещо по- скоро за мен. Останалите от семейството не си падат. Като...

Здравей Цвети! Идвам на помощ с една зеленчукова лазаня. Казвам се Анелия и съм от София. Вегетарианка съм от 8 месеца, но не изпитвам никакви трудности в готвенето на зеленчукови ястия. В момента и аз постя и ти изпращам моята вечеря! Постна лазаня с тиквичка и броколи Необходими продукти: 3...

Няколко брускети асорти и малка чаша бяло вино, чудесно предястие, а и да си призная понякога и достатъчно за една лека вечеря. Грамажи няма да упоменавам, защото всичко е въпрос на вкус. За класиката "Брускети с домати и чесън" вече сме споменавали, а сега ви предлагам просто няколко идеи в повече. Нарязваме...