Постни рецепти

Нищо сложно и претенциозно. Но пък пикантно и ароматно. Жълтият грах можете да закупите в повечето магазини за здравословна храна. Самият той се продава в сушен вид, зърното е разполовено, а липсата му на външна обвивка допринася за по-бързото му сваряване. Има по-мек вкус от зеления грах. Чудесен източник...

Макар цвеклото да е един от най-сладките зеленчуци, реших да добавя и тиква, за да направя тази супа още по-полезна. Добавила съм и булгур. Сърчицата са изрязани от мек хляб с помощта на формичка за дребни сладки, след това изпечени във фурната. 300 грама тиква 300 грама цвекло 100 грама булгур 1...

Заради наличието на булгур салатката има и повече въглехидрати, но всъщност именно заради това може да замести и основното ястие и ако не сваляте килограми е подходяща храна за поддържане на стройна фигура. За около 2-3 порции 250 грама булгур 1 авокадо 100 грама царевица мариновани лукчета лимон,...

В последните години много мои познати ми споделят, че баницата с късмети, която е характерна за първите часове на Нова година, я правят на Коледа. Сигурно, защото само тогава всички успяват да се съберат заедно на масата. Вярно е, че традициите не са това, което бяха и че светът е хубав, защото е шарен,...

Преди малко повече от месец бях качила тази снимка на салата във Фейсбук профила си. На шега я кръстих "Мъката на бацила", а това бе предпоставка за доста смешни коментари. Майтапът настрана, но в тази на вид проста салата се крие безценно количество витамини, минерали, омега-6 и омега-3 мастни киселини....