Рецепти

"Меденки, големи като мечи лапи", това си казахме, докато хапвахме от тях у дома. После пък си спомнихме, че всъщност в нашето детство меденките бяха толкова, че и по-големи, потопени наполовина в шоколад. Тези тук обаче не са така сухи като онези. И разбира се, ако предпочитате, направете ги по-малки. 2...

Насред пъстроцветния, уханен, хладен, почти носталгичен сезон на тиквите, заповядайте предложението ми за приготовление на сладка тиквича – по начин, който пазя, завещан от прабаба ми Елена. Тя прекара живота си в село Паскалевец, недалече от Павликени, цял живот ме е удивлявала с рецептите и уменията...

Опитайте тази изключително лесна рецепта за кекс. В нея няма нито яйца, нито мляко, така че е подходяща и по време на пости. 1 ч.ч захар 1 ч.ч. вода 2 с.л оцет 1/2 ч.ч. олио 3 с.л сладко 2 ч.ч. брашно 1 ч.л сода 3 пак. ванилия Фурната загряваме на 200 градуса. Всички продукти смесваме...

Името на това бързо зеленчуково ястие се появи на шега. Имам един приятел, който много обича постна долма. Под името долма се крие ястие от пълнени зеленчуци с месо. Та един ден, след разговор с него, се сетих за тази му любов. Но имах няколко нарязани камби и реших, че ще ги оползотворя. После пък...

Как се прави прясна паста вече съм писала. Но се сдобих с машинка за паста и тук тя е приготвена с нея. Това, което е по-интересно, че по молба на приятелка реших да проверя как да я направи без яйца и с пълнозърнесто брашно. За да може пастата да е подходяща и за вегани. За 2 порции 100 грама...