Рецепти

Като повечето жени и аз не обичам да изхвърлям храна, така че често се налага да оползотворявам продукти. Случаят с присъствие на пуешко в тези дробчета е такъв, но комбинацията е чудесна. Вече съм ви споделяла, че се изхитрявам да правя дробчетата на фурна, вместо на тиган и че според моя вкус...

В магазинчето до нас бяха донесли, изключително пресни, спанак и лапад. Никога досега не бях опитвала лапад. В годините назад зеленийките не бяха любимото ми меню, а после съмнителността на мястото на бране на лапада, от бабите, които продаваха, ме спираха да опитам. Обичам кварталния "Плод и зеленчук",...

Напоследък времето нестига и основно хапвам салати. В един момент се получи така, че те се превърнаха и в най-често предпочитаната храна за вечеря. Когато, за първи път видях салата от тиквички, направих намръщена физиономия, която част от читателите сигурно също правят. Оказа се обаче, че последвалата...

Тези вкусни кюфтенца сервирах със сладко-кисел сос, в който основно имаше ананас. За съжаление рецепта за соса не мога да споделя, тъй като бе готов. Предполагам чудесно би вървял и със сосове на доматена основа. 250 грама извара 1 пълна шепа наситнен магданоз 1 яйце пресен джинджифил черен пипер,...

Реших да се възползвам от ценните качества на копривената супа, но да й прибавя и нещо друго. Какво обаче... не ми хрумваше. Е, казах си, ще я направя явно по стария начин. Сложих да заври вода, за да попаря копривата и в последния миг установих, че имам и 3 гъбки от предишния ден, както и пакет елда,...