Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Кюфтенца с извара, джинджифил и магданоз


Hera.bg

Инна Георгиева
        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Тези вкусни кюфтенца сервирах със сладко-кисел сос, в който основно имаше ананас. За съжаление рецепта за соса не мога да споделя, тъй като бе готов. Предполагам чудесно би вървял и със сосове на доматена основа.

250 грама извара
1 пълна шепа наситнен магданоз
1 яйце
пресен джинджифил
черен пипер, смлян кимион.
сусам по желание
мазнина за пържене



Изварата смесваме с едно яйце, настърган пресен джинджифил (около 1 см от корена), наситнен пресен магданоз, черен млян пипер, една кафяна лъжичка млян кимион, сол по желание.

От сместа оформяме малки кюфтенца (с големина на орех).

По желание можем да овъргаляме в малко сусам.

Пържим до златисто в олио. Отцеждаме на попивателна хартия и сервираме със сос по избор.
Виж още статии за:   Рецепти · Вегетариански рецепти · Есенната кухня · Предястия и салати · Пролетна кухня · Рецепти със сирена · Рецепти с яйца · Рецепти за Парти · Рецепти с джинджифил · Рецепти за кюфтенца · Рецепти с джинджифил ·
Коментари
2011-11-11 #5
Инна Георгиева
Гери ще стане, но просто не с този вкус, което не значи, че ще е лошо
2011-11-10 #4
Gerity Borisova
Аз съм веган-суровояд,така 4е се 4удех дали става само с подправки.сигурно ще стане.
2011-11-05 #3
Иванка Цонева
За Борисова специално- Като не консумирате готвено и пържено, може и да стане без топлинна обработка но без яйце, а с малко майонеза! Или с яйце, без майонеза, нос 2-3 лъжици олио и една лъжица брашно. Омесва се, поставя се в намаслена и поръсена с брашно тавичка внимателно и се опича в предварително загрята фурна до200 градуса, около 15 минути-докатополучи лека коричка ! Сервира се с прясна салата от домати, или подлучено кисело мляко!
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
Регистрирай се за да имаш повече възможности при коментиране на статиите
Още за Рецепти с джинджифил »
· Салата с ряпа дайкон
· Маринован джинджифил
· Крем супа от цвекло, тиква и джинджифил
Още за Рецепти за кюфтенца »
· Tелешки кюфтенца с тиквички и магданоз в доматен сос
· Аранчини - италиански оризови топки
· Магданозени кюфтенца
Още за Рецепти с джинджифил »
· Постна крем супа от алабаш, карфиол, джинджифил и Мадраско къри
· Чай за тонус и здраве
· Студен чай с какаови зърна, джинджифил и цитруси
Още за Рецепти за Парти »
· Идея за тематично парти: Булченско парти
· 7 постни дипове и разядки за всякакви поводи
· Отпразнувайте края на лятото с парти на открито
Още за Рецепти с яйца »
· Как да проверим дали са пресни кокошите яйца - няколко съвета
· Боб чорба по манастирски
· Бърз обяд със спанак, чери домати, яйца и самардала
Още за Рецепти със сирена »
· Перфектна закуска: Печен сандвич с тиквички, сирене и сминдух
· Традиционното кипърско сирене халуми получи защитено наименование за произход
· Как да направим плато сирена? (видео)
Още за Пролетна кухня »
· Патладжан ветрило на фурна - да си оближеш пръстите!
· Печено агнешко на порции с гарнитура от ориз, булгур и спанак
· Торта със стар козунак без печене
Още за Предястия и салати »
· Салата от пшеница, гулия и сушени череши
· Салата с леща белуга и семена от нар
· Изкуството на късната лятна вечеря
Още за Есенната кухня »
· Пълнено пиле с кестени
· Аспержов зелен боб с пушен бекон
· Долма по иракска рецепта
Още за Вегетариански рецепти »
· Постни банички с праз и маслини
· Обръщана баница с праз, тиквички, овче сирене и пресен джоджен
· Пита от многолистно тесто с аспержи, лук, синьо сирене, сметана и мащерка
Още за Рецепти »
· „Вкусът на България в четири сезона“: Опитайте тези прекрасни рецепти от книгата на Иван Звездев
· Тархана чорба
· Пролет, лято, есен, зима - за барбекюто в сърцето ми място винаги има
Виж още статии за:   Рецепти · Вегетариански рецепти · Есенната кухня · Предястия и салати · Пролетна кухня · Рецепти със сирена · Рецепти с яйца · Рецепти за Парти · Рецепти с джинджифил · Рецепти за кюфтенца · Рецепти с джинджифил ·
Неделя
12
Април 2026
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5

6
7
8
9
10
11
12

13
14
15
16
17
18
19

20
21
22
23
24
25
26

27
28
29
30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Още от Кулинария »
Пилешки дробчета с пуешко и гъбки
Като повечето жени и аз не обичам да изхвърлям храна, така че често се налага да оползотворявам продукти....
Крем супа от карфиол с куркума
Най-често на трапезата ни карфиолът присъства под формата на трушия, но той е прекрасен за пресни салати,...
Постен сиропиран сладкиш
Здравейте! Пращам ви и моите две рецепти, защото време не остана. Докато се наканя и конкурсът свършил....
Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем, ден 3
Снощи хапнахме Супа от коприва и пащърнак. Когато e сезон, се снабдявам с по-голямо количество коприва,...
Сос Наполи
за около 500 мл сос 30 мл зехтин 1 лук 2 скилидки чесън 100 мл бяло вино 370 г белени домати от...
1
С дъх на… чесън
За чесъна и вампирите всички знаем. За чесъна и бацилите обаче някак все забравяме и то не случайно....
Вкусни десерти с тиква
Тиквата е любим есенен плод, но при нея има една особеност - тя просто е толкова голяма! Затова често...
Клафути с череши
Класиката на този френски десерт е именно с череши. Някои хора предпочитат да махнат костилките предварително....
Пита с ябълки
1 кг брашно 1,5 кг ябълки 25 г мая 100 г захар 200 мл олио 100 орехи смлени 1 и ½ ч.ч вода кора...
Спаначени "мъфини" с готови кори
Здравейте приятели от Hera.bg! Искам да участвам в новия конкурс, защото искам най- вече да споделя рецепта,...
1
Каперсите - нетрадиционната добавка с несравним вкус
Някои от нас ги смятат за плодове. Други за зеленчуци. Трети дори не са чували за каперси. А дори да...
Домашен хляб и козунак за хора, които нямат време
След поредния телевизионен репортаж за проверки върху качеството на хляба, си помислих – какво би станало,...
Виж всички статии от Кулинария
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Facebook