Рецепти

Прекрасен е този ми Патладжан ветрило и ви предлагам да го опитате точно по този начин. Вариации има всякакви, но на мен ми допада точно така. За основно ястие, за предястия или за гарнитура - перфектен! Не е философия, става бързо. 👉 Нужно 4 бр. малки патладжана 2 домата 4-5 с.л...

Всички като деца сме хапвали печен сандвич с яйце и сирене или кашкавал, може би пък сте му казвали Принцеса :) Но какво ще кажете да вдигнем полезните хранителни вещества още малко в този сандвич? Как? Добавям му настъргана тиквичка. ❣И вече имаме Печен сандвич с тиквички, сирене,...

Покрай един Рамазан Байрям се бяхме заговорили у дома, а после и се зачетохме, с каква храна мюсюлманите от целия свят отбелязват семейното събиране за празника, в който младите искат прошка. Оказа се, че мюсюлманите в различните краища на света сервират различни ястия, характерни за неговата страна,...

Когато някъде около 2-3. клас една съседка- туркиня ни даде пакетче с домашна тархана, помня така си и поостана из шкафовете у дома. Малко след това съм опитвала супа тархана в съученичка и честно казано не успях да се впечатля. Не мисля, че защото не е била вкусна, а защото за едно дете домашната кухня...

Обожавам барбекю. И макар по-често играта с огъня да е любима на мъжете, в моя случай аз гледам да избутам всеки, който се върти около подпалването на дървата и да изживея цялото удоволствие - от първия пламък на огъня, до цвърченето на месо, риба, зеленчуци, та дори и плодове и разбира се опушения вкус...