Предястия и салати

Ако имате кълнове, които се чудите как да оползотворите, предлагаме ви тази салата. Тук сме използвали кълнове от синап, които и придават леко пикантен вкус, а рибата тон и крутоните я правят още по- питателна. Как да си направите свежа реколта кълнове, можете да разберете оттук, оттам нататък е съвсем...

Предлагам ви една много проста, но ефектна рецепта. С малко средства и продукти можем да направим бърза и лека разядка. Намазана на печени филийки или крекери, оформена много лесно. В духа на празниците я декорирах като коледна елхичка за повече ефект на масата. От алуминиево фолио (от по-широкото)...

Тази чудесна рецепта е приготвила и изпрати Ели Цветанова Искам да споделя, че направих страхотни палачинки от червено цвекло. Никой, ама никой от дегустаторите дори не заподозря, че са от червено цвекло! Супер лесни и вкусни! Рецептата ми е измислица. Направих по-гъсто от нормалното палачинково...

Белият патладжан, за разлика от синия, съдържа много по-малко соланин, месото му е с много по-лек и нежен вкус. Това, според мен, го прави много подходящ за тази салата. За около 2-3 порции 250 грама булгур 1 домат 1 бял патладжан (300 грама ) 7-8 с. л. пресен магданоз сол, зехтин, лимон Булгура...

Тиквичките са едни от най-често приготвяните зеленчуци през лятото. Ако имате собствено дворче и сеете тиквички то знаете, че те зреят бързо и в един момент си изправен пред голямо количество, което се чудиш в какви рецепти да оползотвориш. Предлагам ви една лесна и бърза идея с тиквички. 2-3 тънки...