Рецепти с гъби

Печурките са много полезни, защото имат положителен ефект върху здравето поради хранителната си стойност. „Те са богати на витамин D, който е изключително полезен. Липсата на този витамин е свързана с умора, нарушено здраве на костите, намалена функция на имунната система и повишен риск от хронични...

Появи се ново проучване на американски учени, което показва връзка между всекидневното ядене на гъби и по-ниската вероятност от изпадане в депресия. Оказва се, че гъбите съдържат вещества, които имат антидепресантни свойства. Изследването е публикувано в Journal of Affective Disorders. Тази година...

Симпатичните аранчини са много характерни за сицилианската кухня. Оризовите топки се пълнят с различни видове плънка - сирена, месо, наденички, гъби, сушени домати и какво ли още не. Панират се в галета. Оризът за аранчините ми е този, който най-често се използва за ризото - сорт арборио. Самият...

По време на постите или ако имате непоносимост към лактоза, тази рецепта е нещо, което можете да опитате. Ядковите и зърнени напитки са алтернатива на кравето мляко. Тук съм използвала соево мляко, защото имах отворено, но може да изберете и соева сметана за готвене или някаква ядкова напитка. Соевите...

Смята се, че червеният ориз прочиства кръвта и се прилага в диети за цялостно прочистване на организма и изчистване на мазнини. Съдържа 8 безценни за човешкия организъм аминокиселини, витамини от групата В (В1, В2, В3 и В6), калций, калий, фосфор, йод и желязо. Подходящ за диабетици, защото нормализира...