Плодове и зеленчуци

От всички зеленолистни зеленчуци , спанакът е един от най-универсалните. Можете да го добавите към смутита, да му се насладите в салата, да го приготвите на пара и да го задушите като гарнитура, да го добавите към пържени ястия и дори да го смесите в печива, като брауни. Спанакът има и няколко ползи...

Като чуем "коприва" всички се сещаме за шоковия ефект от допира с иначе нежните й, мъхести листенца. Или за ризите на Елиза от „Дивите лебеди” на Андерсен. И в двете има безспорна истина. Да си набереш коприва не е толкова лесно и приятно, като да се наведеш и да скубеш магданоз. А и копривата дава на...

Печурките са много полезни, защото имат положителен ефект върху здравето поради хранителната си стойност. „Те са богати на витамин D, който е изключително полезен. Липсата на този витамин е свързана с умора, нарушено здраве на костите, намалена функция на имунната система и повишен риск от хронични...

Зеленият боб е една от най-полезните храни, които човечеството познава. Днес на фона на разнообразието, с което разполагаме, той е загубил от популярността си. Даже много хора го свързват с безвкусни ястия и остарели разбирания за храненето, но той трябва да бъде реабилитиран, защото е полезен, традиционен...

Известно е, че сините сливи са полезни за червата, но изследване на специалисти от университета на щата Пенсилвания установи, че те пазят и костите, съобщи електронното издание "МедикълЕкспрес", цитирани от БТА. Авторите на изследването са установили, че сините сливи могат да предотвратят или забавят...