Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Яжте по-често спанак! 6 важни причини да го направите



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
От всички зеленолистни зеленчуци , спанакът е един от най-универсалните. Можете да го добавите към смутита, да му се насладите в салата, да го приготвите на пара и да го задушите като гарнитура, да го добавите към пържени ястия и дори да го смесите в печива, като брауни.

Спанакът има и няколко ползи за здравето. Съдържа витамини и антиоксиданти, които предпазват от хронични заболявания и подпомагат здравето на мозъка, сърдечно-съдовата система и очите. И можете лесно да добавите спанак към ястията си, за да увеличите максимално тези предимства.

Ето шест ползи за здравето от консумацията на това мощно растение.

Пълно е с хранителни вещества
Три чаши суров спанак осигуряват приблизително 20 калории, по-малко от един грам мазнини, два грама протеин, три грама въглехидрати и два грама фибри.

Въпреки че има малко калории, спанакът е пълен с хранителни вещества. Порция от три чаши осигурява над 300% от средната дневна стойност на витамин К. Зеленолистният зеленчук също осигурява над 160% и 40% от средните дневни стойности съответно на витамин А и витамин С. Според Националната библиотека по медицина витамините К и А поддържат здрави кости, а витамин С помага за заздравяването на рани.

Спанакът също така съдържа 45% от средната дневна стойност на фолат, витамин В, който помага за образуването на червени кръвни клетки и ДНК. Той също така доставя желязо, магнезий, калий , калций и малки количества други витамини от група В.

Има високо съдържание на антиоксиданти
В допълнение към многото си витамини и минерали, спанакът осигурява антиоксиданти, които са свързани с противовъзпалителни и предпазващи от болести.

Някои антиоксиданти в спанака включват кемпферол, кверцетин , мирицетин и изорамнетин – известни също като флавоноиди. Флавоноидите са съединения, които могат да ви помогнат да се предпазите от рак, както и от сърдечно-съдови и възпалителни заболявания.

Помага за предпазване от болести
В проучване, публикувано през 2016 г. в списание Food & Function , изследователите обобщават защитните ефекти на спанака. Те заявяват, че съединенията, открити в спанака, могат да намалят оксидативния стрес. Те също влияят положително на генната експресия - или "включването" на определени гени - в метаболизма и възпалението. Освен това, тези съединения предизвикват освобождаването на хормони на ситостта, които ви карат да се чувствате сити и доволни след ядене на спанак.

Поради тези причини изследователите заключават, че яденето на повече спанак може да помогне за ограничаване на хроничните заболявания - включително сърдечни заболявания, рак, диабет тип 2 и затлъстяване.

Поддържа здравето на мозъка
Противовъзпалителните ефекти на спанака го правят ключов претендент за защита на мозъка - особено по отношение на стареенето.

В проучване, публикувано през 2015 г. в списание Alzheimer's & Dementia , изследователите проследяват моделите на хранене и когнитивните способности на повече от 900 възрастни на възраст от 58 до 98 години за около пет години. Те наблюдават значително намаляване на степента на когнитивен спад сред тези, които консумират по-големи количества листни зелени зеленчуци от останалите.
Данните също така показват, че хората, които ядат една до две порции от тези зеленчуци дневно, имат същите когнитивни способности като тези, които са приблизително 7,5 години по-млади от действителната си възраст.

Помага за контролиране на кръвното налягане
Спанакът също е източник на нитрати, които са естествено срещащи се химикали. Нитратите отварят или разширяват кръвоносните съдове. Това подобрява притока на кръв и облекчава стреса върху сърцето.

В проучване, публикувано през 2016 г. в Journal of Nutrition , група от седем жени и 11 мъже са консумирали четири богати на нитрати напитки, включително напитка от спанак. Изследователите установили, че нивата на нитрати в кръвта на участниците се повишават след консумация на напитките. 6

Спаначената напитка, както и напитките от сок от червено цвекло и рукола също понижавали кръвното. Диастоличното кръвно налягане - най-долното число при отчитане на кръвното налягане , което показва количеството на налягането в артериите ви между ударите на сърцето - остава ниско в продължение на пет часа след консумацията на напитките със спанак и рукола.

Може да помогне за здравето на очите
Един от антиоксидантите в спанака, лутеинът, може да намали риска от свързана с възрастта дегенерация на макулата (AMD). Според Националния очен институт AMD е очно заболяване, което може да замъгли острото централно зрение, което е от съществено значение за четене и шофиране. Това е водеща причина за загуба на зрение при хора на възраст над 55 години. Превенцията е ключова, защото няма лечение за AMD. 7

В едно проучване, публикувано през 2016 г. в списанието Nippon Ganka Gakkai Zasshi [Journal of the Japanese Ophthalmological Society], изследователите са изследвали очите на 11 участници, които са консумирали 75 грама замразен спанак, съдържащ 10 милиграма лутеин дневно в продължение на два месеца. Приемът на богат на лутеин спанак повишава нивата на лутеин в кръвта на участниците и увеличава измерванията на оптичната плътност на макулния пигмент (MPOD). 8

Макулният пигмент действа като вътрешни слънчеви очила за защита на очите . Ниската или намалена MPOD е ​​рисков фактор за AMD. Изследването показва, че консумацията на спанак може да помогне за ограничаване на риска от AMD.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· 3 изненадващи здравословни храни за сърцето
· 5 храни за закуска, с които да намалите риска от сърдечносъдови заболявания
· Откриха кои ядки ни помагат да отслабнем по-бързо
· Печено агнешко на порции с гарнитура от ориз, булгур и спанак
· Топ 5 най-полезни храни, които са достъпни за всеки
· 10 пролетни рецепти със зеленолистни зеленчуци
· 10 добри причини да ядем зелен чесън
· Копривата - някои добре опазени тайни
· Бърз обяд със спанак, чери домати, яйца и самардала
· Как да избегнем пролетната умора
· 12 красиви цитата за цветята
· Пак ухае на цвят, пак на пролет ухае
· Печурките – чудесните пробиотици и антидепресанти от природата!
· Зеленият боб - защо не трябва да го пренебрегваме
· Ново изследване: Сините сливи могат да предотвратят загубата на костна тъкан при жените
· Куркумин – грижа от природата за вашето здраве
· Ябълковият оцет може да стимулира загубата на тегло, казва проучване
· Можем ли да отслабнем с ягоди? 10 причини да ги хапвате с наслада
Сряда
22
Май 2024
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5

6
7
8
9
10
11
12

13
14
15
16
17
18
19

20
21
22
23
24
25
26

27
28
29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Сутрешни ритуали за страхотен ден
Когато един ден започне без тонус и енергия, той върви така до вечерта. Задълженията ни се струват безкрайни,...
В плен на … тестото
Замисляли ли сте се какво чак толкова изкушаващо има в една кифла. Отговорът е много прост - леснодостъпни,...
Левурда - още една българска суперхрана
Растението левурда (още див чесън) беше дълго време пренебрегвано, но тенденцията в последните години...
Тъмните кръгове под очите – как да се избавим от тези „украшения”?
Тъмните кръгове под очите могат да състарят лицето ви с няколко години. Не стига това, ами изпод тях...
Пътища към интровертите
Днес сме убеждавани, че светът принадлежи на активните, пръскащи жизнерадост екстроверти. В тези интензивни...
Когато изразяваме мнение - осъждаме или обсъждаме?
Отношенията с другите са основна част от живота ни и източник както на приятни, така и често на неприятни...
Изкуството на късната лятна вечеря
Лятото, в големите жеги, нямаме никакъв апетит, факт. Едва смогваме до обяда да задържим някакво желание...
Пристрастени ли сме към смартфоните?
Всеки има телефон, те са навсякъде. Факт, който не ни докарва никакво чувство. Смартфоните обаче стигат...
Контролирате ли живота си?
Животът е като да плаваш в морето или да пилотираш самолет. Имаш предначертания курс, натрупваш умения...
Чакрите - колелата на живота - II
Четвърта чакра Нарича се още сърдечната чакра или чакрата на любовта. Пулсира в областта на сърцето...
Джанките
Помните ли какво обичахте най много като малки по това време на годината? Безкрайните горещи дни, в които...
Летен детокс с диня и пъпеш
Детоксикацията на организма е процес на изчистване на тялото от натрупвания на токсини, на отпадъци от...
Какво се крие зад асексуалността – "невидимата сексуална ориентация"?
Повечето хора никога не забравят времето, обикновено в юношеството, когато са усетили първите трепети...
Синдром на информационното претоварване
Толкова сме свикнали с информацията, че дори не отчитаме как тя лавинообразно превзема живота ни. Още...
Люти чушки за намаляване на риска от инфаркт
Учени установиха, че яденето на люти чушки помага за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Изследването...
Пъпешът - с цвят на слънце и вкус на лято
Той може да е жълт, оранжев и дори светлозелен, сладък или ароматен, хлебен или по-воднист... Разнообразието...
Орлови нокти
Познато и използвано e още преди повече от 2000 години в Китай, растението орлови нокти се е славело...
Масло от риган за лечение на инфекции и при храносмилателни проблеми
Маслото от риган е мощно растително средство, което може да съперничи на антибиотиците, когато става...
Камъни и кристали. Как и дали наистина ни помагат?
Носили ли сте някога от онези магнитни гривни, за които се твърди, че поддържат кръвното ви налягане...
Ефективна ли е хомеопатията
Общоприетото становище на официалната медицина е, че хомеопатията е неефективен и научно необоснован...
Превъплъщенията на авокадото
Трудно може да се даде определение на авокадото. Официално се нарича плод, но вкусът му наподобява този...
Класация: Златни хитове, песни които ни правят щастливи
Хитът "Don't Stop Me Now" на легендарната британска група "Куин" е на първо място в класация на "щастливите...
Целувайте се със страст за здрави зъби и венци
Страстните целувки помагат за здравето на зъбите и венците, уверява зъболекарят Алън Кар, който в интервю...
Билковите приятели на кожата
Природата ни е дарила с много билки в помощ на кожата, които днес се използват широко в медицината и...
Защо нараняваме близките си най-силно и как да спрем да го правим?
Труден ден на работа, проблеми с прекия началник, после трафика, съседката от долния етаж, която продължава...
Пренатално възпитание
Какво се разбира под пренатално възпитаниe днес? Ще се установят ли правила и ще се наложат ли програми...
3 нестандартни подхода за сваляне на тегло
Повечето от нас, които имат проблем с излишните килограми, обикновено се сблъскват с трудни за спазване...
Можем да се справим с горещите вълни
Неприятните горещи вълни са далечни за по-младите жени и те може би не разбират какво толкова около тях...
Дюлята - с поздрав от есента
Невероятен, силен аромат, стипчив вкус и приятен жълт цвят, напомнящ ни за есента. Идваща тъкмо навреме,...
Жените и бирата
В рекламния фолклор бирата е единствено мъжка привилегия, която силният пол използва не толкова по предназначение...
Активни потребители: Баничката няма сирене, а палмова мазнина от 26 до 80%
От 15 анализирани проби „баници със сирене“ в нито една не открихме сирене – в 1 не открихме пълнеж,...
Японски учени: Дори и памучната маска намалява с до 40% поглъщането на вируси
Японски изследователи са провели уникален експеримент, който показва, че маските могат да предложат защита...
Зумба за забавление и тонус
Ако трябва да бъда честна, когато е ставало дума за фитнес, винаги съм се насилвала да проявя самодисциплина...
Вътрешният покой, а не материалните придобивки, е истинският критерий за успех
До неотдавна мерило за успеха на хората бяха материалните им придобивки. Учиш, за да да учиш повече....
Водна аеробика
Ако харесвате спорта и се грижите за фигурата си, но жегата през лятото ви измъчва. Парковете са гъстонаселени...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Facebook