Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Яжте по-често спанак! 6 важни причини да го направите



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
От всички зеленолистни зеленчуци , спанакът е един от най-универсалните. Можете да го добавите към смутита, да му се насладите в салата, да го приготвите на пара и да го задушите като гарнитура, да го добавите към пържени ястия и дори да го смесите в печива, като брауни.

Спанакът има и няколко ползи за здравето. Съдържа витамини и антиоксиданти, които предпазват от хронични заболявания и подпомагат здравето на мозъка, сърдечно-съдовата система и очите. И можете лесно да добавите спанак към ястията си, за да увеличите максимално тези предимства.

Ето шест ползи за здравето от консумацията на това мощно растение.

Пълно е с хранителни вещества
Три чаши суров спанак осигуряват приблизително 20 калории, по-малко от един грам мазнини, два грама протеин, три грама въглехидрати и два грама фибри.

Въпреки че има малко калории, спанакът е пълен с хранителни вещества. Порция от три чаши осигурява над 300% от средната дневна стойност на витамин К. Зеленолистният зеленчук също осигурява над 160% и 40% от средните дневни стойности съответно на витамин А и витамин С. Според Националната библиотека по медицина витамините К и А поддържат здрави кости, а витамин С помага за заздравяването на рани.

Спанакът също така съдържа 45% от средната дневна стойност на фолат, витамин В, който помага за образуването на червени кръвни клетки и ДНК. Той също така доставя желязо, магнезий, калий , калций и малки количества други витамини от група В.

Има високо съдържание на антиоксиданти
В допълнение към многото си витамини и минерали, спанакът осигурява антиоксиданти, които са свързани с противовъзпалителни и предпазващи от болести.

Някои антиоксиданти в спанака включват кемпферол, кверцетин , мирицетин и изорамнетин – известни също като флавоноиди. Флавоноидите са съединения, които могат да ви помогнат да се предпазите от рак, както и от сърдечно-съдови и възпалителни заболявания.

Помага за предпазване от болести
В проучване, публикувано през 2016 г. в списание Food & Function , изследователите обобщават защитните ефекти на спанака. Те заявяват, че съединенията, открити в спанака, могат да намалят оксидативния стрес. Те също влияят положително на генната експресия - или "включването" на определени гени - в метаболизма и възпалението. Освен това, тези съединения предизвикват освобождаването на хормони на ситостта, които ви карат да се чувствате сити и доволни след ядене на спанак.

Поради тези причини изследователите заключават, че яденето на повече спанак може да помогне за ограничаване на хроничните заболявания - включително сърдечни заболявания, рак, диабет тип 2 и затлъстяване.

Поддържа здравето на мозъка
Противовъзпалителните ефекти на спанака го правят ключов претендент за защита на мозъка - особено по отношение на стареенето.

В проучване, публикувано през 2015 г. в списание Alzheimer's & Dementia , изследователите проследяват моделите на хранене и когнитивните способности на повече от 900 възрастни на възраст от 58 до 98 години за около пет години. Те наблюдават значително намаляване на степента на когнитивен спад сред тези, които консумират по-големи количества листни зелени зеленчуци от останалите.
Данните също така показват, че хората, които ядат една до две порции от тези зеленчуци дневно, имат същите когнитивни способности като тези, които са приблизително 7,5 години по-млади от действителната си възраст.

Помага за контролиране на кръвното налягане
Спанакът също е източник на нитрати, които са естествено срещащи се химикали. Нитратите отварят или разширяват кръвоносните съдове. Това подобрява притока на кръв и облекчава стреса върху сърцето.

В проучване, публикувано през 2016 г. в Journal of Nutrition , група от седем жени и 11 мъже са консумирали четири богати на нитрати напитки, включително напитка от спанак. Изследователите установили, че нивата на нитрати в кръвта на участниците се повишават след консумация на напитките. 6

Спаначената напитка, както и напитките от сок от червено цвекло и рукола също понижавали кръвното. Диастоличното кръвно налягане - най-долното число при отчитане на кръвното налягане , което показва количеството на налягането в артериите ви между ударите на сърцето - остава ниско в продължение на пет часа след консумацията на напитките със спанак и рукола.

Може да помогне за здравето на очите
Един от антиоксидантите в спанака, лутеинът, може да намали риска от свързана с възрастта дегенерация на макулата (AMD). Според Националния очен институт AMD е очно заболяване, което може да замъгли острото централно зрение, което е от съществено значение за четене и шофиране. Това е водеща причина за загуба на зрение при хора на възраст над 55 години. Превенцията е ключова, защото няма лечение за AMD. 7

В едно проучване, публикувано през 2016 г. в списанието Nippon Ganka Gakkai Zasshi [Journal of the Japanese Ophthalmological Society], изследователите са изследвали очите на 11 участници, които са консумирали 75 грама замразен спанак, съдържащ 10 милиграма лутеин дневно в продължение на два месеца. Приемът на богат на лутеин спанак повишава нивата на лутеин в кръвта на участниците и увеличава измерванията на оптичната плътност на макулния пигмент (MPOD). 8

Макулният пигмент действа като вътрешни слънчеви очила за защита на очите . Ниската или намалена MPOD е ​​рисков фактор за AMD. Изследването показва, че консумацията на спанак може да помогне за ограничаване на риска от AMD.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· 3 изненадващи здравословни храни за сърцето
· 5 храни за закуска, с които да намалите риска от сърдечносъдови заболявания
· Откриха кои ядки ни помагат да отслабнем по-бързо
· Печено агнешко на порции с гарнитура от ориз, булгур и спанак
· Топ 5 най-полезни храни, които са достъпни за всеки
· 10 пролетни рецепти със зеленолистни зеленчуци
· 10 добри причини да ядем зелен чесън
· Копривата - някои добре опазени тайни
· Бърз обяд със спанак, чери домати, яйца и самардала
· Как да избегнем пролетната умора
· 12 красиви цитата за цветята
· Пак ухае на цвят, пак на пролет ухае
· Печурките – чудесните пробиотици и антидепресанти от природата!
· Зеленият боб - защо не трябва да го пренебрегваме
· Ново изследване: Сините сливи могат да предотвратят загубата на костна тъкан при жените
· 6 причини защо да включим гроздето в храненето си
· Предимства на кокосовото масло за коса: най-добрите начини за употреба и ползи
· 7-те най-добри ползи за здравето от мента
Петък
14
Февруари 2025
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2

3
4
5
6
7
8
9

10
11
12
13
14
15
16

17
18
19
20
21
22
23

24
25
26
27
28
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Затлъстяването при децата: Причини, последици и превенция
Затлъстяването при децата е сериозен здравословен проблем, който засяга все повече млади хора по целия...
Шипката - богатство на полезни вещества в малка опаковка
До слънчевата пролет има още много време, сезонът на простудите е в своя вихър, а плодовете и зеленчуците,...
Семената от чиа - суперхрана без глутен
Любителите на здравословното хранене и начин на живот, фитнес натурите и всички, занимаващи се активно...
Японски учени: Дори и памучната маска намалява с до 40% поглъщането на вируси
Японски изследователи са провели уникален експеримент, който показва, че маските могат да предложат защита...
Най-силните женски страхове, свързани със старостта - I
Вече усещате, че животът не е пред вас или с други думи, започнали сте да остарявате. Известно е, че...
Ски упражнения - Да подготвим краката - II
Кое е първото нещо, което трябва да научим, когато караме ски? Как да падаме! Падането е неизменна...
Меню "Aнти-стрес"
Когато ресурсите на организма са на изчерпване, а ние трябва да свършим още „малко” работа, да откраднем...
Имунитетът по време на бременността
Всяка секунда десетки външни неприятели атакуват нашия организъм. Природата обаче ни е осигурила надеждна...
Грижа за мазната кожа на лицето
Отстраняването на грима от мазната кожа вечер е особено важно. Мазната смаска, която е запушила порите...
Изгубени в храната
Дългият път на здравословното хранене Пътят към здравословното хранене е наистина дълъг и трънлив. Освен...
Възможен ли е животът без боклук?
Американката Лорън Сингър (Lauren Singer) живее вече две години без да произвежда боклук (Zero Waste)....
Слезът - за стомашни проблеми и кашлица
Освен, че е една от най-красивите билки, слезът е и особено полезен. При проблеми със стомашно-чревния...
Трудно ли се разбуждате сутрин?
Будилникът звъни за четвърти път и някъде изпод пелената на съня успяваме да натиснем за пореден път...
Старите снимки
Снимките са нашият човешки опит да надхитрим времето, да го хванем в капан. За един миг то да ни стане...
В плен на емоциите
Докато покупката на нова дреха е в състояние да ни изстреля за минути в небесата и да се сбогуваме с...
Защо ми е психотерапевт? Нали си имам приятели?
Как може да ми помогне един психотерапевт? Ще разреши ли проблемите ми и по какъв начин? Тези въпроси...
Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем, ден 8
Ден 8 на Коледните пости, днес е последният ден от строгия пост. От утре, 23 ноември, е позволено риба...
Цариче - чудодейната билка за женски проблеми
Царичето е онази невзрачна билка, за която прословутият швейцарски пастор-билкар Йохан Кюнцле (1857-1945)...
Какво е общото между сезонния грип и COVID-19?
Сезонният грип и COVID-19 са заразни респираторни заболявания, причинени от различни вируси. COVID-19...
Полезни ли са обелките от банан?
Щом стане дума за банани, всички сме свикнали да консумираме само вътрешността на плода. Това, което...
Коя от 9-те вида интелигентност притежавате?
Мислим за интелигентността като за просто и ясно понятие: Учените, академичните преподаватели са интелигентни....
Какво ни движи напред?
В едно интервю Уди Алън споделя как все повече се убеждава в това, че филмите му и въобще изкуството...
Летните натравяния или отпуска в...
Лято – това е благословено време, когато на-после успяваме да си вземем дълго мечтаният отпуск и готови...
Суровите какаови зърна - кафявото злато на боговете
Родината на какаото е Централна Америка, където през 14 век ацтеките откриват ценните му качества и буквално...
10 добри причини да ядем зелен чесън
Зеленият чесън е много полезен за здравето ни поради своята богата хранителна стойност и биоактивни съставки. Богат...
Мазнините: добри, полезни, вредни - I
Често възхвалата или анатемосването на дадена мазнина има за цел просто да ни продаде рекламиран продукт....
"Каква полза имаме от това да бледнеем от пост, когато побледняваме от завист?"
Светите отци учат: "Преди всичко примири се с врага си, като му простиш от сърце; като видиш беден...
Как да развием устойчивостта си, за да бъдем по-успешни?
„Животът не става по-лек или по-опростен, ние ставаме по-силни и по-устойчиви.“ - Стив Мараболи ...
Диетата на Снежанка – как да се избавим от пигментните петна
Луничките и тъмните петна – това е цената на плажния произвол, който си позволяваме през жарките месеци....
Похвалата е ключ към сърцето и към успеха - не я пестете!
Всеизвестен факт е, че децата е добре да бъдат хвалени, да получават поощрение и одобрение и при най-малкия...
Масло от уинтъргрийн за облекчаване на болки и лошо храносмилане
Етеричното масло от уинтъргрийн, което се извлича от листата на вечнозеленото растение Gaultheria...
За хранителните навици на малкия човек
Колко майки досега сте чували да казват за детето си “нищо не яде”? Много, нали? Разбира се, под “нищо”,...
Водна аеробика
Ако харесвате спорта и се грижите за фигурата си, но жегата през лятото ви измъчва. Парковете са гъстонаселени...
Господин Триумф и господин Провал
Независимо от обстоятелствата, при които е израснал човек, той се определя или като оптимист, или като...
Типове поведение, които вредят на увереността
Липсата на увереност може да причини много вреди в живота на човек. Нашето самочувствие засяга начина,...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Facebook