Петък е - денят на кускуса. През този ден може да се опитат най-различни вариации на това характерно мароканско ястие - съвсем различно от кускуса, продаван у нас – например със зеленчуци и телешко или пък със стафиди, фурми и бадеми за по-любопитните вкусове. В ресторанта се храним от обща чиния...

„Танжер наистина си струва да се види!” и „Изобщо не ми харесва!”, са само част от многото и разнообразни мнения и съвети, които получих преди да се озова в този северен марокански град. Всъщност Мароко се вижда от южните брегове на Испания, но още приближавайки го бавно откъм Гибралтарския проток,...

Днес повечето от нас свързват сауната с козметични салони, СПА комплекси и лъскаво удоволствие. Много малко знаят, че всъщност традиционната сауна е възникнала още преди 2000 години във Финландия и представлява малка дървена къща или стая, сред северните снегове, където хората релаксират и се наслаждават...

Златното масло се добива от непознатото у нас арганово дърво, което расте само на две места по целия свят – Мароко и Мексико. В Мексико плодовете му не се използват, докато в Мароко е широко разпространено и маслото му замества зехтина. Дървото се смята за неофициален тотем, който символизира независимия...

В съвременния свят от всякъде ни засипват с информация за вредни храни, продукти, мръсен въздух, озонова дупка, слънчеви лъчи, нитрати, отрови ... списъкът е безкраен. Вероятно и ти си усещала неведнъж „пластмасовия” вкус на домата в любимата ти салата или необикновен обрив по тялото след едночасова...