Мароко - Страната на 1001 нощ- II. Танжер

Петък е - денят на кускуса.

През този ден може да се опитат най-различни вариации на това характерно мароканско ястие - съвсем различно от кускуса, продаван у нас – например със зеленчуци и телешко или пък със стафиди, фурми и бадеми за по-любопитните вкусове. В ресторанта се храним от обща чиния и ни лишават от прибори ... за да усетим напълно вкуса на ястието, хранейки се с ръка, така както правят мароканците.

Месецът е декември, но времето е меко и приятно, далеч от снежните бури и извънредното положение, на които се радва България в този период. През деня плажът е осеян с хора, излезли на разходка и камилари, които срещу няколко дирхама развеждат туристите. Крайбрежният булевард води до Медината (старата част на града), която е в непосредствена близост до пристанището. Изкачвайки се по склона се навлиза все по-навътре в Mедината, в историята, в бита на страната. Стръмните улици са препълнени с народ, от всякъде продавачи викат, хора минават покрай теб и през теб. Дюкяните са пълни с подправки, сувенири, тажини и какво ли още не. Пазарът е пренаселен от търговци и купувачи.

Кус-кус със зеленчуци и телешко - хапва се от обща чиния и с ръце

Да хванеш такси из улиците на Танжер си е живо предизвикателство, особено в пиков час. Най-успешни са опитите, в които излизаш насред платното и се хвърляш върху колата в движение. Там най-вероятно ще откриеш и друг пътник, които отива в съвсем друга посока, но ако имаш търпение и време да се повозиш, докато стигнеш крайната цел, разходката си струва. Дори може да побъбриш с шофьора на арабски, френски или испански. Въпреки че, френският е официален език на страната, тук по-голяма част от хората, особено младото население, владеят испански, поради близостта на града с Испания.

В Танжер може да посетите и добра мароканска дискотека на крайбрежната алея, а срещу скромната сума от 1600 дирхама (около 160 евро) за бутилка алкохол и няколко безалкохолни да имате на разположение цяла маса със сепаре.


Ако се загубиш там (,което ще стане вероятно), следвай наклона на улиците - надолу винаги е морето.