Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Петровден



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Петровден отбелязваме на 29 юни. Според църковния календар този ден е отреден за светиите Петър и Павел. За традицията на българина обаче светиите са считани за братя и имат два отделни дни за почитане - Петровден е на 29 юни, а Павловден - на 30 юни.

Според житието му, Свети Петър бил обикновен рибар на име Симеон. Именно Христос му дал името Петър - означаващо камък. Когато залавят Христос, св. Петър три пъти се отрича от него - за което после дълбоко съжалява.

Свети Павел пък бил фарисей, който участвал в гоненията на християните и дори участва в убийството на свети Стефан.
Житието му разказва, че на път за Дамаск чул Божия глас, който го пита защо го гони. Това изиграва важна роля, скоро той се покръства и става един от най-ревностните християни, проповядващи вярата. Св. Петър бива разпънат на 29 юни, същия ден св. Павел е посечен с меч. Двамата апостоли Петър и Павел символизират заблудата и покаянието и се смятат за едни от най-ревностните последователи на Христос.


В българския календар Петровден се предшества от Петровите пости. Те започват след Петдесетница - близо две седмици не се хапват блажни ястия.
В народните вярвания Петър и Павел са двама братя - Петър богат и неотстъпчив, Павел - сиромах и справедлив.
Ябълките Петровски са задължителни на масата
На св. Петър се паднало да държи ключа за портите на рая. Да съди кой е праведен и ще влезе, кой е грешник и ще отпрати. Справедливостта на неговата дума никой не можел да подложи на съмнение, защото дори, когато майка му - лоша и проклета жена, напуснала този свят и отишла пред портите, той не я пуснал.

Тъй като Петровден съвпада с най-живия период от стопански живот - обредите на този ден са най-често свързани с него,
През деня се работи до обяд - в този ден казват и св. Петър хващал сърпа. Следобед обаче не трябвало да се хваща работа - нито домашна, нито селскостопанска - за да е плодородна годината. На места стават рано сутрин и хвърлят камъчета в лозето, бостана, нивата - за да даде голяма реколта.

За светията на този ден задължително на масата се слагат ябълки петровки.Също се приготвя тиквеник, млечна баница, кокошка с джанки, и ястие наричано "бял мъж" (или "белмъш" и "кутмач"). Петровското пиле или поне пилешкото също е задължително.

Имен ден празнуват: Петър, Петьо, Павел, Камен, Петя, Павлина, Полина
Коментари
2010-06-29 #7
wildprincess
Диня със сирене и грозде със сирене си е класика! Без хляб обаче!При това съм си градско дете и родителите ми също-така че не е приоритет само за селската кухня!
2010-06-29 #6
Iskra
"Белият мъж" наистина се прави с много прясно сирене, което се точи на конци. На всичкото отгоре се изважда от предната вечер, за да се вмирише леко Точно като това, което е било дадено на Св. Петър.
2010-06-29 #5
Инна Георгиева
Eeee Диня със сирене е класика!

Виж каква била легендата за белия мъж"

Според легендата, когато жътварите сложили сирене на трапезата си, за да нагостят свети Петър, то се разтопило от горещината на петровското слънце. В народните представи тогава е най-топлото време на годината, петровското
слънце може да размекне даже камъка.
... Жетварите се притеснили, че
трябва да дадат на Светеца негодна за употреба храна. Но свети Петър намерил разрешение – протегнал си ръката и взел няколко едри класа пшеница. Стрил ги между дланите си и с бяло и чисто брашно посипал разтопеното сирене. Течното сирене се превърнало в бяла сгъстена каша.
Това е така наречения "бял мъж".
2010-06-29 #4
Iskra
Като се замисля на село и динята се ядеше с хляб...и сирене - за следобедна закуска.
2010-06-29 #3
Инна Георгиева
Абе как ще ядеш без хляб Всичко с хляб много ясно.
Аз все още помня на мой съученик баба му, макароните си ги ядяха с хляб
2010-06-29 #2
Iskra
Имам спомени от детството за този "бял мъж" - нещо като каша с препечено брашно, сирене и мляко, доста тестена. И всеки път, когато баба ми го приготвяше разказваше историята за прабаба ми Ана, която била седмото и най-малко дете в семейството, единственото момиче и само на нея разрешавали да яде "бял мъж" без хляб. Принципен ли е бил въпросът, млякото и сиренето ли са били кът - незнам. Но това се разказваше все едно е някаква революция
2010-06-29 #1
Инна Георгиева
Много, много обичам ябълки Петровки Не съм хапвала от години...
Честит имен ден на имениците
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· 5 любими десерта с ябълки
· Ябълков сладкиш с Мартин
· Ябълкови тиганички със захар мусковадо
· Секновение е! В народните представи изключително опасен празник
· Голяма задушница преди Великия пост
· Да кажем дружина: "Да бъде!"
· Защо се появява лятната депресия и как да се справим с нея
· 6 ползи за здравето от смокините и как да ги включиш в менюто си
· Обичате ли дъжда? Не сте сами
Сряда
28
Октомври 2026
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4

5
6
7
8
9
10
11

12
13
14
15
16
17
18

19
20
21
22
23
24
25

26
27
28
29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Легендата за иконата "Достойно есть"
През X век образ на Божията Майка за първи път е било изпято песнопение, включено впоследствие в Божествената...
Меки завивки за сладки сънища
Кой е най-важния критерий за избор на спално бельо? Най-често това, което ни привлича към даден комплект...
Елхи - шишарки
Тази Коледа реших да не си купувам елха. Не исках в дома ми да има нито отсечено дръвче, нито пластмасово,...
Декоративните възглавнички
Солидните и функционални вещи формират основния облик на нашето жилище, но малките детайли са тези, които...
Любопитни факти за 14 февруари
Любовта е във въздуха... особено през втория месец от годината! Датата 14 февруари или още Свети Валентин...
Децата творят Коледа с нас: Коледен венец
Когато закачих нашия коледен венец преди седмица на външната врата, децата настояха и те да има свой...
Лалето - чаровното лице на пролетта и символ на свежата романтика
Те не са сред най-трайните цветя, но красотата им е безспорна. Толкова обикновени и традиционни и в същото...
Да превърнем балкона в нашето магическо убежище
През пролетта отново обръщаме погледи към терасата и все ни се иска да направим нещо за нея. Да я усвоим...
Засейте през есента луковиците на пролетните цветя
Знаем кои са предвестниците на пролетта. Това са първите цветя – кокичета, минзухари, лалета, зюмбюли,...
Ихтима - 2 февруари
На 2 февруари православните християни почитаме паметта и делото на Свети Патриарх Евтимий Търновски (около...
Да си направим: Подаръчна кутия за яйца
По традиция на Великден разменяме яйца с близки и познати. Най-често ги завиваме във вестници и салфетки,...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Facebook