Дневният тракт – за и против

В новите жилища най-често кухнята и гостната са обединени в т. нар. дневен тракт. Но дори и в по-старите апартаменти много хора разрушават преградните стени между тези две помещения, за да разширят пространството и да не изолират домакинята. Тези предимствата са безспорни, но решението за създаване на дневен тракт трябва да бъде съобразено с големината на жилището, интериора и числеността на семейството.

Строй се, преброй се
Колкото повече хора живеят в един апартамент, толкова повече самостоятелни стаи са необходими. В семейства с 2-3 деца или възрастни баба и дядо често гостната се използва за сън и обединяването й с кухнята е неудачно. Съвсем различно е положението, ако в жилището живее сам човек, млада двойка или майка с дете. В този случай сливането на помещенията ще направи дома по-компактен и удобен.

Дим и миризма
Това са основните проблеми на дневният тракт. Ако на котлона изкипи мляко, а във фурната рибата изгори, гостите ще бъдат своевременно информирани за тези произшествия по натрапчивата миризма и гъстият облак дим. Затова обединяването на кухнята и гостната изисква да монтирате и мощен, но възможно по-безшумен аспиратор (но не и абсорбатор, които само филтрира въздуха и го връща отново в помещението). За да извежда миризмите навън, той трябва да бъде свързан с коминско тяло, което от своя страна изисква интериорно решение за скриване на тръбите – зад шкафове, с гипсокартон или малък параван.

Но дори и най-мощният аспиратор може да не реши проблема с миризма, ако в помещението се готви по 2-3 пъти на ден и се употребяват силни подправки.

Домакинската техника
Гигантският бял хладилник, опръсканата печка и други набиващи се на очи кухненски уреди могат да влязат в противоречие с обзавеждането в другия край на помещението, например в стил арт деко. Комбинацията е комична, затова преди да обедините кухнята и гостната, помислете за подходяща „маскировка”. Най-удачният вариант е да вградите домакинската техника, а модулът ще изпълнява едновременно звукоизолираща роля.
Необходимо е да предвидите и шкаф за по-дребните домакински уреди – миксери, тостери, гофретници, които създават усещане за претрупаност в общото помещение.

Чистота и порядък
Веднага след ремонта е изключително приятно да погледнете от дивана към кухненската зона. Но какво се случва след няколко месечна експлоатация? Плотовете се изпълват с неприбрани бурканчета, кърпи, мръсни съдове и още множество излишни предмети. И ако преди, когато не сте имали възможност да почистите кухнята, просто сте залоствали плътно врата, сега целият този хаос е постоянно пред очите ви...и на всеки, които пристъпи прага на дома ви.

В каква степен обичайната кухненска суматоха ще създава дискомфорт зависи в голяма от стила на интериора. Безпорядъкът най-много се набива на очи в минималистичните кухни в стил хай-тек, които трябва да излъчват огледална чистота като в операционна. Обратното – при провансалският или кънтри стилът лекият хаос не само е допустим, но придава неповторима романтика и уют на жилището.

Обособяването на зони
За да се разграничи визуално кухненската зона, може да бъде качена на подиум или обратното – над нея да се направи окачен таван с много осветителни тела. Отделянето на работните пространства може да бъде осъществено и с помощта на параван, бар-плот или бюфет. Голямата класическа маса за хранене може също да влезе в ролята на визуална преграда между кухнята и гостната.