Тестени рецепти

Човек и добре да живее, пък и на диета да е, празници да идват, поводи да има - ами дояжда му се нещо сладко. Приисква му се просто! Или пък децата го гледат по "онзи начин"...Избрали сме любимите си рецепти през годините - здравословни и не толкова, постни и не толкова, традиционни и...не толкова. Разнолики...

Есента е времето на изобилието, но един плод с ненадминат чар ни намига недискретно от пазари и магазини. Всякакви разцветки, всякакви размери и още повече - с всякакви вкусове - ябълката е царицата на ранната есен. От леко накиселяващи до истинска захарна сладост, те свързват лятото с есента и ненадминатото...

Какво да правим със стария козунак? Това е вторият най-задаван въпрос след Великден. Първият, разбира се, е: Какво да правим с всичките тези сварени яйца? Действително, като премине Великден, се виждаме с толкова много храна, която бързо омръзва след празничната еуфория. Предлагам ви рецепта, по-скоро...

Обичам бързите и здравословни сладкиши. Мама ми го приготви, когато й гостувах, но се оказа, че рецептата е от благоверната на брат ми. Тя винаги има по някой скрит коз с тези интересни сладкиши. Става много лесно, а единственото важно нещо е да сте загрели фурната предварително и ябълките да са подготвени,...

За този кекс не ви трябват миксери, бъркалки, щуротии. Всичко забърквам в една купа, спазвайки основното правило - към всички течни съставки добавям постепенно сухите. Правя уточнение, че ако обичате сладко, е добре да увеличите захарта. За моя вкус така е добре, но осъзнавам, че може би не е съвсем...