Рецепти с Патладжан

Тази комбинация ще ви изненада много приятно. Лимоново-тахановият сос придава още по-интересен завършек. Самата рецепта не изисква никакви усилия. Докато патладжанът се изпече, киноата и просото са готови, а след това ни трябват само 10 минутки да запечем. Можете да не използвате просо, а само киноа...

Постните кюфтенца от булгур с гарнитура от патладжан и моркови е рецепта, с която да разнообразите постите си или веган менюто с нещо наистина вкусно и специално. Булгурът има високо съдържание на въглехидрати, но за сметка на това и също високо съдържание на фибри. Последните забавят скоростта...

Здравей, Цвети! Аз съм Лилия и чета с удоволствие Hera.bg. Исках много да се включа в играта, но не знаех с какво...Няколко пъти почти бях готова, но забравях табелката, а ястията бързо изчезват от масата. От Пловдив съм, студентка, живея с приятеля си и готвя само за двама. За разлика от много мъже,...

Рядко се изкушавам да ям зеленчуци и плодове, които не са в сезона си, поради ред причини, но ако го правя е заради печените зеленчуци. Соевият сос придава една сладникава нотка, пак заради него, поне според мен, не е нужно да се слага сол. За любителите на повече чесън предлагам да си нарежат скилидки...

Белият патладжан, за разлика от синия, съдържа много по-малко соланин, месото му е с много по-лек и нежен вкус. Това, според мен, го прави много подходящ за тази салата. За около 2-3 порции 250 грама булгур 1 домат 1 бял патладжан (300 грама ) 7-8 с. л. пресен магданоз сол, зехтин, лимон Булгура...