Динята

В разгара на дините сме, сега те просто доминират над всички плодове. Често обаче след като сме избрали най-вкусната диня, рязането й се превръща в мини екшън. А консумирането й - в лепкава драма. Как режем динята обикновено? Махаме капачето с дръжката и правим разрези от кръглия отвор надолу....

Парещите лъчи на слънцето карат тялото да мечтае за нещо свежо, многооо свежо и студено. Тази комбинация е просто идеална. Особено ако динята, която сте избрали е почнала да презрява и структурата й не е чак толкова приятна за хапване, ще е добър повод да я оползотворите. Какво е нужно? Нищо особено. почистена...

Запитвали ли сте се защо лимонадата е кръстена на лимона? Трябва ли да е направена задължително и само от лимони или просто този плод е символ на свежестта? Всъщност освен от лимони, любимата безалкохолна напитка може да се направи и от други летни плодове. Предлагам ви две идеи за една различна...

В разгара на лятото пазарите, магазините и крайпътните барачки се изпълват с огромни купчини мамещи на вид дини. Разбира се, от тази гледка устата ни се налива със слюнка, но как да изберем най-качественият – едновременно зрял, вкусен, но и отгледан с минимално използване на пестициди, плод? След като...

Има рецепти, които съзнанието ни не може да възприеме. Прошуто с диня може би е една от тях (за някои хора) Ще се учудите обаче, как свежестта и леката сладост на динята се допълва със соления вкус на прошутото. А ако някой е ял в детството си сирене с диня, то знае, че комбинацията от сладко и солено...