Постни рецепти

Петковден е един от семейните ни празници - мъжът ми има имен ден. Традицията повелява на този ден да има ястие с праз - типичен за сезона зеленчук. Като всеки представител на семейството на лука, той има силни антибактериални свойства и това го прави идеален за сезона, когато градим имунитета за есента....

Установила съм, че най-вкусна бобената чорба става, ако си сварил наведнъж поне 700 гр. боб /в сухо състояние/. Просто е различна, но не съм открила логична причина за това. Наистина това е голямо количество боб, затова от него си разделям и 2 порции боб за замразяване, вместо да купувам консерви....

Привет на всички читатели на сп.”Хера”. Искам да се включа в конкурса, като ви представя любимата ни “Пролетна салата с кълнове”. Освен вкусна, тя е и много здравословна – предоставя пълен набор от витамини, минерали, микроелементи, фибри и ензими. Съдържа малко калории, но заради фибрите засища за дълго...

Здравейте приятели от Hera.bg! Искам да участвам в новия конкурс, защото искам най- вече да споделя рецепта, която, смятам, ще допадне на много домакини. Сигурна съм, че всяка жена се е изправяла пред предизвикателството, как да превърне щетата в плюс, както се казва – от дефекта да постигнеш ефект....

Пилафът е едно традиционно ястие от Арабския свят и Ориента. Но както всяка традиция, всеки я разбира посвоему, затова ще срещнете много разновидности на основната рецепта за пилаф. Общото между всички е, че се прави с ориз ( или друго зърно ), който се задушава на бавен огън с масло и накрая задължително...