Рецепти с месо

Пилешките дробчета по селски, са любими у дома, за мезе за биричката или за основно ястие. Понякога разнобразявам рецептата като слагаме и гъби. Предлагам ви я в случай, че днес и вие се чудите какво да приготвите набързо. 500 гр пилешки дроб 3-4 бр. печени пипера 3-4 бр. домата консерва 100 мл...

В сезона на свинското месо сме. Който гледа прасенца или пък има село, вече е намазал с празничните мръвки и може би е взел по някоя пържола и за дома. Направо за завист. В градски условия можем да се сдобием най-често със свинско от магазина. Но без оглед на това как месото е стигнало до нас, то е...

Една от най-големите кулинарни благинки на зимата е Свинско с кисело зеле. Ако пък е направено с така вредната свинска мас става цяла поема за душата. Не, че свинското е нискокалорично... Абе веднъж се живее, от утре сме на диета ;) 1 кисела зелка - около 1 кг 1 кг гърди или по мазно месо с кост 150...

Имайки предвид, че сме свикнали ако има сварено яйце в кайма да го оприличаваме на "Руло Стефани", реших да кръстя тази рецепта "Мини Руло Стефани". Честно казано, на вкус нямат нищо общо. Порцията за моите разбирания става доста голяма, но то докато не остане... :) Можете да я сервирате с гарнитура...

Изключително просто, изключително лесно, изключително вкусно ястие. Даже, ако ви домързи в магазините ще намерите и готови сосове. Не очаквайте да са толкова вкусни и естествени като този разбира се. 40 розички броколи 2 бр пилешки гърди 2-3 с.л зехтин за соса 40 гр масло 60 гр брашно 400 мл...