Чуждестранна кухня

У дома си облизват пръстите с тази баклава. Сладичка! Така на нас най-много ни харесва! Малките парченца изкушение придават празничност, която предлагам и за вашата трапеза. 1 пакет тънки кори 3-4 с.л захар 100 гр бадеми 250 гр орехи 3-4 с.л грис 1 к.л канела 300 гр масло ванилия 1 шишенце за...

Оризът просто обожава в него блажено да се сгушват скаридки, миди и калмари с бяло вино. Ако имате повече време запечете ризотото във фурната. 750 г смесени морски дарове /например скариди, черни миди, калмари/ 120 гр грах-замразен 4 с.л растително масло 225 г ориз 60 г лук 7 с.л бяло вино 1...

Ако допреди десетилетия козето сирене е било чест продукт на трапезата на българина - днес почти сме го забравили. Цената му наистина е по-висока от кравето, но полезността му е също пъти по-висока. 1 патладжан-400-500 гр 4-5 домата от консерва 100 гр прясно козе сирене 1 пресен домат 2 скилидки...

Натрошените зърна пшеница, някога са били една от основните храни на българската трапеза, преди навлизането на ориза по нашите земи, за всичко се е използвал булгура. Нашите предци въобще не са били глупави, защото булгура съдържа почти целия набор полезни вещества за организма. Днес в българската кухня...

Мароканската кухня е много вкусна, оригинална и богата, леко пикантна, простичка, засищаща и има какво да предложи дори на най-претенциозните вкусове. Продуктите, които се използват в готвенето, най-често са произведени в самата страна, особено многобройните плодове и зеленчуци. От месата се консумират...