Здраве от природата

Байкалският шлемник (от лат. Scutellaria baicalensisе, англ. - Baikal skullcap) е китайско лечебно растение, което има широко приложение и се използва при голям брой състояния. Това е една от 50 есенциални билки китайската народна медицина. Тревистото растение е от семейство Устноцветни, наброяващо...

Къпината е храст, принадлежащ към семейство Розоцветни. Разпространена е в Европа, Северна Америка и Средна Азия в около 250 разновидности. В България се срещат около 45 вида, предимно в равнините, по хълмове и скалисти части на планините. Пресни или сушени, на компот или сладко, ако все още не сте...

Фибрите нашумяха заради влиянието си върху общото здраве и здравословното поддържане на теглото, но какво знаем реално за тях? Можем ли да прекалим и да постигнем обратен ефект? Оказва се, че тези влакънца играят доста по-голяма роля за здравето ни, отколкото можем да си представим. Изследване показва,...

Напоследък камутът става все по-популярен сред почитателите на здравословните храни, но какви факти се крият зад малко познатия досега сорт пшеница и дали той не е поредният здравословен мит? Камут не е името на зърнената култура. Камут е марката, която е запазена от Kamut International да предлага...

Грахът (Pisum Sativum) е изявен представител на семейство Бобови и е добре позната храна в целия свят. Към днешна дата най-големите производители в световен мащаб са САЩ, Великобритания, Унгария, Индия и Китай. Според характеристиките си, грахът всъщност е плод, но в кулинарията ни е познато като зеленчук....