Вегетариански рецепти

Кюфтенцата от тиквички са една често приготвяна рецепта от домакинствата. И като такава може да се срещне с всякакви модификации. Така приготвено обаче си е класически вариант. Можете да сервирате с млечен сос от кисело мляко, копър, чесън и орехи. 500 гр тиквички 100 гр краве сирене 1 яйце 2...

От тези бисквити занесох на моя близка, която работи дълги часове на крак с клиенти. В края на деня, когато минах да я видя, ми каза, че само една бисквитка я е заситила чудесно. За сутрешна или следобедна закуска, на крак или по обяд в офиса, тези бисквитки освен големия набор от витамини и минерали...

Белият патладжан, за разлика от синия, съдържа много по-малко соланин, месото му е с много по-лек и нежен вкус. Това, според мен, го прави много подходящ за тази салата. За около 2-3 порции 250 грама булгур 1 домат 1 бял патладжан (300 грама ) 7-8 с. л. пресен магданоз сол, зехтин, лимон Булгура...

За любовта ми към тиквичките вече съм споделяла. Днес предлагам една идея за тиквички, които ги прави хрупкави отвън и мекички отвътре. А за да може сусамените семенца да изпъкват достатъчно, в млечния сос вместо копър съм добавила щипка кориандър. Изберете малки тиквички с дебелина до 4 сантиментра...

Закуската е важна част от деня, а пълноценната такава още повече. Продуктите по-долу често прибавям към кисело мляко и хапвам за закуска. Този път реших да ги пробвам по долуописаният начин. 100 гр овесени ядки - фини 200-250 мл прясно мляко шепа ягоди 1 с.л ленено брашно 1 с.л брашно от бадеми 2-3...