Здраве от природата

Аспержите са били любима храна на фараоните. Римляните смятали, че те пазят от проклятия трапезата и действат особено благоприятно на нервната система. В Древна Гърция пък били предпочитани като мощен афродизиак. Формата им наподобява фалос, а възрастта им е приблизително 2000 години. През 18 век Луи...

Сиропът от смокинови листа е много обичан в моето семейство. Той носи лек дъх на смокиня, на лято и южна екзотика и отскоро е любим и на моето дете. Избирам и за билка, и за сироп млади, неголеми листа, по които няма кафяви петна. Рецепта за сироп от смокинови листа: 30 бр листа от смокиня 1200...

Орехите са любима ядка на много хора, като са характерни за нашия климатичен пояс и съдържат полезни мазнини и белтъчини. Участват в много традиционни за нашата кухня рецепти, но много по-малко известно е, че ореховите листа са изключително полезни също, най-вече заради антибактериалните си свойства....

Както можете да предположите, родината на брюкселското зеле е Белгия. Да, и Европа е дала нещо толкова полезно на света, и то от 16 век насам. Брюкселското зеле се нарежда сред супер храните и се съревновава по полезност със своя по-голям брат зелето. Брюкселското зеле е малко недолюбван, но изключително...

Подобаващо посрещане на септември в градината. Събиране и на жълтата ни праскова. Следва да ги превърна в компот. След това само ги пасираш. Никакви кутии с нектар не могат да заменят този вкус. Колко "натурални" са натуралните сокове Част ще бъдат изсушени. Конвенционалните сушени плодове са...