Витамини и минерали

Копривата е една от първите свежи зеленини, които природата ни предлага, за да подсилим организма си след дългата и изтощителна зима. Тя ни зарежда с витамин С, бета каротин (провитамин А), желязо и хлорофил, които подкрепят имунната ни система и ни предпазват от пролетна умора. Моята най-любима...

Алкално-киселинният баланс (pH) Човешката кожа има леко кисело pH, затова алкалната вода я изсушава и нарушава здравословния й баланс. В такива условия патогенните бактерии вземат връх и можем да се сдобием с (или да влошим състоянието на) акне, инфекции, различни екземи и себореен дерматит. Затова...

Когато кожата и косата ни видимо страдат, търсим причината в какво ли не – козметиката, която използваме, стресът, на който сме подложени, непълноценната храна, дори сексуалния ни живот. Обикновено обаче ни убягва най-елементарното – въздухът и водата. За съжаление от първото трудно бихме могли да избягаме...

По принцип ние жените се присещаме за хормоните веднъж месечно по време на „критическите дни”, когато така да се каже, те ни напомнят сами за себе си – с променливи настроения, повишен апетит и други не дотам приятни странични ефекти. А всъщност десетки хормони ни влияят постоянно, като контролират поведението...

Почитан и възхваляван, хлябът е основната храна на хората още от най-дълбока древност. Затова с основание можем да кажем, че историята му е толкова стара, колкото и тази на човешката цивилизация. В началото насъщният представлявал проста смес от стрити на дребно зърна и вода, но технологията му постепенно...