Рецепти

Няколко брускети асорти и малка чаша бяло вино, чудесно предястие, а и да си призная понякога и достатъчно за една лека вечеря. Грамажи няма да упоменавам, защото всичко е въпрос на вкус. За класиката "Брускети с домати и чесън" вече сме споменавали, а сега ви предлагам просто няколко идеи в повече. Нарязваме...

Интересното в тази рецепта за миди е варенето им с кубчета лимон. Как да почистите мидите преди това вижте тук. 1 кг пресни миди 2 скилидки чесън 1 лимон 2 с.л зехтин 2 щипки сух риган 1 ч.ч бяло вино черен пипер,сол В дълбока тенджера поставяме мидите, две счукани скилидки чесън,...

У дома само аз харесвам пресен босилек, така че половината от тези картофки направих с копър. Можете да замените виното с бира. Или въобще да ги пропуснете. Подходящи са, както за гарнитура, така и като основно ястие. Картофките отвътре остават меки, а ароматната коричка става много хрупкава. 1 кг...

Великден наближава и отново близки и приятели ще се съберат около шарени пролетни трапези. Споделям с вас това лесно предястие, с което изненадвам близки и приятели. Обикновено всеки от тях вече е изял доста яйца, за това им поднасям моите по един различен начин. И най-хубавото е, че всеки успява да...

Никога, ама никога, не помня у дома да се е правил козунак. Даже и баба не се досещам да е месила козунаци. Свекърва ми месеше, но последните години и тя ги прави в машината за хляб. С половинката решихме, че ще омесим сами козунаци, попрочетохме как се правят, както и важната част да бъде горещо...