Здраве от природата

1. Динята е 92% вода. Тоест - тя е идеално средство, утоляващо жаждата в горещия ден. Световен ден на динята - 3 август 2. В нея има важни нутриенти, особено антиоксиданти (в една чаша - 154 г): Витамин C: 21% от дневната необходима дажба Витамин A: 18% дневната необходима дажба Фосфор:...

Розов златовръх (Rhodiola rosea (R. rosea), известна още и като „златен корен“ или розова родиола, е адаптогенна билка с огромни ползи за организма: спомага за изгаряне на мазнини, за повече енергия и има засилваща функция на дейността на мозъка. Адаптогените, към които спада и розовият златовръх,...

Обикновената леска е един от най-разпрострените храстовидни видове в България. Освен че плодовете и са много вкусни, е и много полезна. Тя е храст с височина 2-4 м, но се среща и като дръвче, което достуига до 8-9 м. Цъфти през февруари-март, преди разлистването, а плодовете узряват напълно чак през...

Кой не обича мащерката и кой не е чувал за нея!? Като подправка, за чай или като билка, това растение ни дарява единствено със здраве и благоухание. Срещат се над 350 вида мащерка, като повечето от тях са богати на много ароматни етерични масла. Една от най-богатите е бялата френска мащерка, от която...

Наскоро се загледах в този зеленчук, който ми беше напълно непознат. Не случайно казват, че е пренесен на Земята от извънземни. Причудливата му форма определено впечатлява. Не само тя, обаче. Оказа се, че и вкусът си заслужава. Наричаме го броколи романеско (Romanesco broccoli, римско броколи). Латинското...