Необикновената обикновена леска

Обикновената леска е един от най-разпрострените храстовидни видове в България. Освен че плодовете и са много вкусни, е и много полезна.
Тя е храст с височина 2-4 м, но се среща и като дръвче, което достуига до 8-9 м. Цъфти през февруари-март, преди разлистването, а плодовете узряват напълно чак през август. Дава изобилен плод всяка година.

Стъблото й има гладка пепелява кора, която е покрита с кафяви брадавички (лещанки). Листата са със сърцевидна основа, заострени на върха. Мъжките и женските цветове се развиват на едно и също растение. Плодовете са кръгли, със зелена плодна шапчица и вкусна ядка- лешник. Лешниците са събрани в групи от един до пет.

Плодовете на обикновената леска са добре познатите ни лешници, които се използват, освен за непосредствена консумация (полезни са сурови), но и за получаване на лешниково масло, тахани и пасти и в приготвянето на различни ликьори. Леската има гъвкава и много здрава дървесина, затова от стъблата се правят обръчи, кошници, бастуни и други красиви и издържливи предмети на бита.

В състава на леската като билка, от която се използват листата и кората, влизат около 10% кондензирани танини, флавоноиди, катехини, следи от етерично масло
смолисти киселини, а в листата има и парафини.

Кората се използва при лечение на атеросклероза, разширени вени и високо кръвно налягане- за целта се запарва една супена лъжица ситно нарязана кора в една чаша вода и се приема всеки ден, докато не се почувства резултат.

Сухи листа от леска - при проблеми с простатната жлеза- запарка от една супена лъжица ситно нарязани сухи листа, веднъж на ден.
При задържане на течности- 2 супени лъжици кора и 2 супени лъжици листа от леска се варят 15 минути в литър и половина вода. Сместа се оставя да кисне 2 часа и се прецежда. Изпива се на глътки в рамките на едно денонощие.



Леската се използва от народната медицина при лечение на още доста заболявания, но е задължително преди това да се допитате до специалист и да не предприемате каквото и да е лечение на своя глава. Твърди се, че леската като билка помага при:

 липса на апетит
 анемия
 камъни в бъбреците
 диабет
 хемороиди
 гуша
 жлъчка
 жълтеница
 различни кожни болести
 заболявания на мускулната система

Що се отнася до плода, сещайте се по-често за него. Освен, че са много вкусни, лешниците са и изключително полезни. В една шепа лешници се съдържат голямо количество протеини и фибри, както и витамин Е, витамини от групата B, магнезий, манган, фосфор, цинк и калий. Те са богат източник на моно- и полиненаситени мазнини и съдържат задоволително количество омега-6 и омега-9 мастни киселини. В състава им влизат антиоксидантите- най-вече в люспата, затова е хубаво да ги консумирате сурови, ако искате да извлечете максимума от полезни вещества. Лешниците са в състояние да помогнат, когато има възпалителен процес в организма, предпазват сърцето и намаляват нивата на кръвната захар.