Билките

В Древна Гърция и Рим дилянката е била една от най-прославените билки. В Средновековна Швеция пък се явявала задължителен аксесоар за сватбените дрехи на младоженеца. По време на Първата и Втората Световна война била използвана за лечение на психическо разстройство и нервен стрес. Известна още с това,...

Този така симпатичен градински храст - чимширът, е токсично растение. Но това не пречи той да е най-предпочитания гостенин във всяка по-поддържана градина, а още древните римляни създавали изкуство с оформянето на гъстите листенца. През 19 век окончателно се утвърдил като най-предпочитаното класическо...

Казват, че той е една от най-старите лечебни подправки - на повече от 5000 години. В нашата кухня кориандърът не е толкова употребяван, а за онези, които харесват несравнимия му с никоя друга подправка аромат, той е много повече от „вкус” в яденето. Още Хипократ го е предписвал като лекарство. В Древна...

Пиреят нерядко се явява проблем за големи пространства обработваеми и необработваеми площи, тъй като е един твърде разпространен плевел. Ще го срещнете по песъчливи и тревисти места, из храсталаци, около ливади и реки. Разпространен е от Европа и Азия, та чак до Северна Америка. У нас ще го срещнете...

Някои от нас ги смятат за плодове. Други за зеленчуци. Трети дори не са чували за каперси. А дори да сте ги мяркали в магазина, може и да сте ги подминали поради сравнително високата им цена. Вкусът им обаче си заслужава. Можете да ги добавите към салата, спагети и сосове, както и към различни ястия...