Българската кухня

Българската баница и мурсалския чай влизат във веригата ресторанти World Breakfast All Day в Токио, където са част от предлагана целодневна българска закуска, научи Hera.bg Проектът се реализира с активното съдействие на посолството, което участва при подготовката на менюто и информационните материали...

В моето детство Гергьовден беше най-радостният ден в годината. Дворът - пълен с живот, градината – с току-що засят разсад, всички се суетят чевръсто и поколенията се събираха. На нашата улица имаше една зидана пещ, в която се печаха гергьовските агнета. Нареждаха се в големи тави, пещта се зазиждаше...

Идейка за нещо много бързо, полезно и вкусно, приготвено за по-малко от 25 минути в нашия хоум офис днес. Спанак с чери домати, сирене, яйца, пресен джоджен и самардала. 😻Обичам тази подправка самардала. Растението, което е от семейство лукови се смила на каша, след което се смесва със...

Тиквата е любим есенен плод, но при нея има една особеност - тя просто е толкова голяма! Затова често се чудим какво да направим с нея - хем да я ползваме оптимално, хем да не ни омръзва. Ние в Hera.bg обичаме много тиква и предлагаме любимите си есенни десерти с нея: Печената тиква е първото, за...

От пролетния конкурс "Пролет с Hera.bg" научихме някои нови рецепти с любимите ни зеленолистни зеленчуци, припомнихме си класиката - като зелената мусака или копривената каша, и потвърдихме това, което знаем. А то е, че сезонната "зелена" кухня е вкусна, здравословна, много традиционна за нас и в същото...