Тиквата

Тиквата, със своите ярко оранжеви тонове и характерни форми, не само е символ на есента, но и е невероятно хранително богатство, което би трябвало да заеме заслужено място във вашето ежедневно меню. Разбира се те са повече, но ето основните 10 причини защо трябва да включите тиквата в своята хранителна...

Тиквата, със своите разнообразни форми и цветове, е дълбоко вградена в културата и изкуствата на различни народи по света. Този скромен зеленчук се е превърнал в мощен символ, вдъхновявайки изкуство и традиции в продължение на векове. В тази статия ще се съсредоточим върху начините, по които тиквата...

Знам, че много хора не възприемат крем супите като сериозно ястие. Е, то някои и супата не я възприемат за сериозно ястие, но сложното става, когато в супата или в крем супата искам да сложа тиква, която се смята за плод. Всъщност какво й пречи на тиквата да бъде в супа - сварена, тя има мека консистенция,...

Тиквата е любим есенен плод, но при нея има една особеност - тя просто е толкова голяма! Затова често се чудим какво да направим с нея - хем да я ползваме оптимално, хем да не ни омръзва. Ние в Hera.bg обичаме много тиква и предлагаме любимите си есенни десерти с нея: Печената тиква е първото, за...

Победителят във Втори кулинарен конкурс по устойчиво готвене, ученикът от Добрич Росен Георгиев, обеща в своето блиц интервю за Hera.bg да ни покаже някои интересни идеи за поднасянето на традиционната печена тиква. Идеите му са изцяло в духа на устойчивото готвене - ползват се местни и сезонни храни...