Начало

Здраве и Красота

Кариера

Моят дом

Двама+

Кулинария

Време за мен

Регистрация e-mail: парола:

Нетрадиционни идеи за традиционната печена тиква

Росен Георгиев

Добави в любими

Коментирай

Отпечатай

Изпрати

Победителят във Втори кулинарен конкурс по устойчиво готвене, ученикът от Добрич Росен Георгиев, обеща в своето блиц интервю за Hera.bg да ни покаже някои интересни идеи за поднасянето на традиционната печена тиква. Идеите му са изцяло в духа на устойчивото готвене - ползват се местни и сезонни храни и се запазват техните вкусови качества. Специално за нас той приготви и аранжира три варианта на поднасяне на печена тиква.

Първо, разбира се, изпичаме в тава тиквата с кората. Оставяме я настрана да изстине добре. Обелваме кората и овкусяваме тиквата с мед.

Вариант 1
Оформяме тиквата на топчета и овалваме всяко едно в натрошени ядки - орехи, лешници, бадеми.

Вариант 2
Оформяме тиквата с ринг и декорираме с ветрило от ябълка, поливаме с тънка струйка мед.

Вариант 3
Оформяме с ринг и редуваме тиква с наситнени сини сливи и сушени кайсии, после пак тиква. Поставяме отгоре орехче.

Виж още статии за: Коледа · Постни рецепти · Вегетариански рецепти · Десертите · Есенната кухня · Вегански рецепти · Рецепти без глутен · Тиквата · Бъдни вечер · Постни десерти · Сушените плодове ·

Вашият коментар

Регистрирай се за да имаш повече възможности при коментиране на статиите

Още за Сушените плодове » · Салата от пшеница, гулия и сушени череши · Полезните сушени плодове на нашата трапеза · Как да: Приготвим сок от сушени сини сливи		Още за Постни десерти » · Любимите сладки на Hera.bg · Вкусни десерти с тиква · Постен кокосов кекс с какао
Още за Бъдни вечер » · Постни банички с праз и маслини · Салата с леща белуга и семена от нар · Семейно по Коледа или не съвсем		Още за Тиквата » · Защо да хапваме тиква: 10 причини · Тиквата като символ: Изкуство и Традиции · Любими есенни супи с тиква
Още за Рецепти без глутен » · Обръщана баница с праз, тиквички, овче сирене и пресен джоджен · 3 страхотни рецепти за уикенда с кайсии · Български учени направиха бира без глутен		Още за Вегански рецепти » · Гриловани патладжани с леща и ароматни подправки на фурна · Патладжанена разядка · За горещините: Студено приготвени летни ястия и салати
Още за Есенната кухня » · Пълнено пиле с кестени · Аспержов зелен боб с пушен бекон · Долма по иракска рецепта		Още за Десертите » · Домашен сметанов сладолед с орехов крокан · Торта със стар козунак без печене · 5 любими десерта с ябълки
Още за Вегетариански рецепти » · Патладжан ветрило на фурна - да си оближеш пръстите! · Бърз обяд със спанак, чери домати, яйца и самардала · Пита от многолистно тесто с аспержи, лук, синьо сирене, сметана и мащерка		Още за Постни рецепти » · От днес започва Петровият пост · Боб чорба по манастирски · Пролетни кошнички със спанак и веган кашкавал
Още за Коледа » · Когато празниците отключват стари чувства: как да разпознаем и овладеем емоционалните тригери · Идеи за коледна украса от 4sales.bg · Деца творят картички, за да спасят от самота възрастните в хосписите. Включи се и ти!

Виж още статии за: Коледа · Постни рецепти · Вегетариански рецепти · Десертите · Есенната кухня · Вегански рецепти · Рецепти без глутен · Тиквата · Бъдни вечер · Постни десерти · Сушените плодове ·

Понеделник
31
Август 2026

П

В

С

Ч

П

С

Н

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

Абонирай се за новости

Още от Кулинария »

Сладко от сини сливи

Печеното сладко от сини сливи е едно от ония прегрешения, които човек може да си позволи да хапне, в...

Сок от джанки

Обичам да се връщам към детството си, като всеки нормален човек. Там се крие цяла съкровищница от спомени,...

Пици в американски стил – как "Доминос" поддържат стандарта

Пицата е храна, която се радва на голяма популярност по целия свят. Тя е обичана от всички и се отличава...

Трюфелите – по- ценни от злато

Трюфелите отдавна са символ в цял свят на лукса, благосъстоянието и като цяло на гурме кухнята. Познати...

Вегетариански (постен) бъргър

Момчетата обичат бъргъри. И макар моето да не консумира тази храна особено често, все пак си е част от...

1

7 постни дипове и разядки за всякакви поводи

Дип, разядка - както и да ги наричаме, тези предястия са универсални и все по-актуални. Те могат да са...

Панирани пиперки с доматен сос

Всеки сезон носи своето очарование, своите блага – така, както природата е разпоредила да стане. Силно...

Шоколадов терин с кестени

Шоколад и кестени е интересна комбинация за сладкиш, който всеки трябва да опита. Няма как да го объркаш...

Шоколадов чийзкейк

За разлика от предложението ми за мързелив ягодов чийзкейк, този си е класика. Кремът не разбивайте прекалено...

Рокфор - Кралят на сирената

Рокфорът със сигурност е най-известното и предпочитано синьо сирене в света. Тайната на уникалния му...

1

Кисело зеле по добруджански с месо и наденички

Както разказах в тази публикация, рецептата за Кисело зеле по добруджански научих не от някой сайт, не...

Домашната торта на баба

Класиката на класиките. Вкусът на вкусовете. Торта мека като бабина душица - проста и незабравима. Всъщност...

Пица с полента

Вкусът на това ястие изненада дори и мен. Нямах огромни очаквания, но наистина се получи чудесно, според...

Палачинки

Палачинките са от онази категория храни, които най-често свързваме с уикенда. Не стават много бързо,...

Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 10

Ден 10 от Коледните пости. От днес можем да включим риба, скариди, калмари, октоподи, миди и всякакви...

1

Сладки хапки с фурми

Тази рецепта отново съм взела от книгата, от която направих мароканските изкушения Ghriba. За тези сладки...

Солена палачинкова торта

Тази солена палачинкова торта е едно страхотно предястие за всяка празнична трапеза. Има красив вид и...

За тиквичките с любов

Заедно с лятото идва и сезонът на тиквичките. Макар че да си ги закупиш по всяко време на годината вече...

Кюфтенца с извара, джинджифил и магданоз

Тези вкусни кюфтенца сервирах със сладко-кисел сос, в който основно имаше ананас. За съжаление рецепта...

Учени откриха нов метод за варене на яйца с перфектен резултат

Въпреки че варенето на яйце изглежда като проста задача, постигането на идеалната текстура на белтъка...

1

Курабии за Баба Марта

Баба Марта скоро ще закичи всички ни с червено- бял дар за здраве и късмет. Защо да не я поканим и на...

Тученицата - кралицата-плевел

Тя расте на всевъзможни места в изобилие и дори някои я смятат за бурен. Нейният декоративен събрат е...

Как да: Замразим зелен боб

Вярно е, че най-добре е да консумираме зеленчуците пресни, но при замразяването им съвсем не се губят...

Виж всички статии от Кулинария

Здраве Красота Мода Моят дом Двама+ Кулинария Време за мен

RSS Реклама Контакти

Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg

Hera.bg в Facebook