Разпети петък е... Там някъде има (дали?) такива като мен. Хора, които дълбоко в сърцата си вярват, че този невероятен механизъм, Животът, има часовникар. Вярваш, знаеш го, дори когато не си религиозен. Меся козунак с квас. На Разпети петък. Меся. Знам, че не се работи. Уважавам религиозните, дори...

Дълги години в интернет пространството се разпространява текста "Прощалното писмо на Маркес". Сега, когато Маркес вече не е сред нас, повече от необходимо е да стане ясно, че автор не е Габриел Гарсия Маркес, а Джони Уелч. По професия вентролог, Джони Уелч създава тази поема за своята кукла. Когато...

"Нямам късмет", казваш си. Но сигурен ли си дали това, което определяш по този начин, не е един от най-големите ти късмети. Нямаме търпение. in....

Ряпата дайкон вече трайно се е настанила до нашенската - обикновена бяла, черна, червена ряпа. В родината й Япония вярват, че дълголетието на японците се дължи отчасти на консумацията й. В това вярване вероятно се крие и истина, защото кореноплодният зеленчук съдържа големи количества желязо и магнезии,...

Маринованият джинджифил, така, както уасаби, е чест спътник на сушито. Той се сервира между отделните суши ястия в японската кухня, за да изчисти вкуса в устата и да подготви рецепторите за следващата хапка. Да я усетят отново с пълна сила - сякаш е първа. Нарича се гари, основно се маринова с оризов...