Кокосът

Всички обожават това време на годината. Юли и август са месеците, в които някъде в междублоковите пространства се появяват гигантски купчини с любимата на всички ни диня. Купуваме си първа, пета, десета подред диня и сякаш не можем да се наситим на тази малка, но така истинска и дълго жадувана лятна...

Приложението на кокосовото масло в козметиката е познато отдавна, самостоятелно или като основа на кремове и лосиони, то прави чудеса с кожата и косата ни. Последните изследвания показват, че то има много по-широк спектър на действие и ако се приема вътрешно, дава много добри резултати за цялостното...

Ginataang monggo е традиционен филипински десерт. С думата Ginataang филипинците назовават всякаква храна, която се приготвя с gata - филипинското название за кокосовото мляко. Monggo пък е думата за боб мунг ( от който покълваме соеви кълнове). Десертът се приготвя от печен боб мунг, ориз и кокосово...

Ако съществува универсално подхранващо масло, със сигурност това е кокосовото. То е подходящо за всички типове кожи – млада, зряла, суха, чувствителна, нормална, включително и мазна, тъй като попива напълно и не запушва порите. Използва се за ежедневна грижа и за лечение, дори и като слънцезащитно средство....

Този десерт става изключително бързо, а вкусът му е страхотен. Макар наречен фъдж, тук по-скоро идеята е вътрешността подобно на фъджа да остане мекичка. В моето детство пък фъдж се наричаше шоколадов кекс залят с какаова или шоколадова глазура, която попиваше и правеше кекса мек. В оригинал фъджа...