Тестени рецепти

В народните вярвания се смята че св. Димитър е брат и на архангел Михаил (душевадника). Затова на някои места съботата преди Димитровден се спазва Димитровска задушница, на която се раздава варено жито и питки за помен. Разбира се питките са подходящи и за други подавки. 1 кофичка кисело мляко 2...

На вид изглежда голяма философия, но приготвянето на мъфините става изключително бързо. за 12 кексчета 100 г шоколад - 60% какао 120 г масло, 100 г захар 2 яйца, 2 с.л коняк 175 г кисела сметана 1/4 ч.л канела 1 щипка кардамон 1 пакетче ванилия 200 г брашно 1 ч.л бакпулвер 3 с.л какао...

На Петковден къщата се ръси със светена вода, обредния хляб се прекажда и цялото семейство му се покланя три пъти. След това най-възрастния вдига хляба високо и благославя с него всички. 1 кг брашно 500 мл прясно мляко 2 яйца 2 с.л захар 2 с.л олио 1 с.л сол мая, колкото орех /20 г/ Маята...

Тази баница е поредната вариация на традиционната рецепта, която всички обичаме. Добавила съм праз и гъби. Ако искате да е постна, махнете яйцата, сиренето и маслото. Необходимите продукти: 500 гр кори за баница 5 стръка дребен праз 200 г гъби 200 г сирене 4 яйца магданоз олио, масло черен...