Постни рецепти

Ако са ви останали от кюфтенцата с булгур, просо и елда, ви предлагам една лесна идея как да ги оползотворите. Добавих салата асйберг като ценен източник на калций, витамин Е, К, от B групата и PP. Освен това е чудесен източник на фолиева киселина - това за информация на бъдещите майчета :) Арабската...

Тази година половинката реши, че ще се включи в постите и това е причина да приготвям някакви осреднени варианти между стандартни и здравословни рецепти. Затова тук тези кюфтенца са пържени (а и трябваше по-набързо да станат), но вие спокойно можете да ги наредите в намазнена тава и да ги изпечете до...

Когато приятелка ми сподели за нейната "бъркана пица" бях учудена - нарича се така, тъй като тестото се бърка с лъжица. Оказа се невероятно лесно да приготвя това тесто, без да изцапам и един пръст! От тогава домашната пица, така обичана от цялото семейство, присъства често в менюто ни! 1/2 кубче прясна...

Най-често на трапезата ни карфиолът присъства под формата на трушия, но той е прекрасен за пресни салати, ястия и супи. Богат е на желязо и витамин C - още един плюс за да го хапваме през есента. Има по-нежна структура от зелето и броколите, което е чудесно за хора с по-чувствителни стомаси. Добър избор...

Случвало ли ви се е къщата да е притихнала, половинката и децата спят, свършили сте всички досадни домакински задължения и въпреки това ви се иска да направите още нещо. По желание, не по задължение... Така се почувствах снощи и макар да минаваше дванадесет часа, реших да спретна този кекс с останалите...