Постни рецепти

Булгурът има високо съдържание на въглехидрати, но за сметка на това и също високо съдържание на фибри. Последните забавят скоростта на смилане на сложните въглехидрати и така понижават гликемичния индекс. Безспорно със съдържанието си на сулфорафан броколите се превръщат и в една от храните в помощ...

Опитах я, защото педиатърката ми я препоръча да я включа в менюто на малката ми дъщеря, наравно с елдата, заради полезните й качества. Да, признавам си първоначално подходих скептично и с лека доза страх. Но останах приятно изненадана. Хареса ми дори в постния вариант на приготвяне като за бебе - с малко...

За да си направите тези сладки топчета (около 15 бр.) отново ви трябва блендер. Бонбони с фурми и кашу Вторият вид са ми любимци. Комбинацията от фурми и ядки е най-доброто, което може да се случи на рецепторите :). Само почерпете някого (след себе си разбира се) и вижте как ви гледа след...

Хумусът е типично ястие за Близкия Изток и арабските страни. Може да се поднася като разядка или мезе, подходящ е и за вегетарианци. Ако не можете да откриете консерва нахут можете да накиснете за едно денонощие сух и след това да го сварите. 1 консерва нахут ( 400 грама) 5 с.л. сусамов тахан 4 с.л....

Ако някой иска да ме попита защо има праскова тук, няма да мога да му отговоря много логично. Просто си представих, че сладникавия аромат би се вписал прекрасно и поне според моя вкус точно така се получи. В търговската мрежа се продават различни видове къри, изберете това, което харесвате. Пресен кориандър,...