Рецепти

Маринованият джинджифил, така, както уасаби, е чест спътник на сушито. Той се сервира между отделните суши ястия в японската кухня, за да изчисти вкуса в устата и да подготви рецепторите за следващата хапка. Да я усетят отново с пълна сила - сякаш е първа. Нарича се гари, основно се маринова с оризов...

Вече всички знаем, че в по-голяма част от опакованите сладкиши се крие значително количество химия. Овкусителите, които се добавят, също са част от тях. И макар "с вкус на ягода" да звучи много безобидно за ума ни, за тялото ни въобще не е така. За това на децата ни да не говорим. Ползите от това...

В месеца на любовта получих подарък от скъп за мен човек, между всичко се криеше и кулинарна книжка. Едната рецепта в нея бе за ястие с шоколад. Спомних си за шоколадовата изненада - пържола с шоколад на Бети и кулинарното ми вдъхновение затанцува. Наближава и празника на Любовта и виното - стори...

Един от традиционните подаръци за Св. Валентин, знаете, са сладкишите. Те трябва да подскажат чувствата ни към този, на който ги подаряваме. Може да са шоколад, но той не е толкова категоричен, както са тези сладки розови масленки. Рецептата е много проста и всеки, който съвсем малко разбира от кулинария,...

Оригинална рецепта за родопски пататник. Колко ли хора я търсят? Но колкото къщи има в Родопите, толкова и начини на приготвяне на пататника има. Затова много харесвам домашната кухня - зад старото и познатото се крие нещо, което може да те изненада. Заради индивидуалността на този, който я приготвя. Всякакви...