Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Масленки за Свети Валентин



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Един от традиционните подаръци за Св. Валентин, знаете, са сладкишите. Те трябва да подскажат чувствата ни към този, на който ги подаряваме. Може да са шоколад, но той не е толкова категоричен, както са тези сладки розови масленки. Рецептата е много проста и всеки, който съвсем малко разбира от кулинария, може да си ги приготви без затруднение.

250 г масло
1 1/2 ч. ч. пудра захар
1 яйце
2 ванилии
2 ч. ч. брашно за не много твърдо тесто
червена сладкарска боя

Оставяме маслото да се разтопи на стайна температура.

Разбъркваме в него яйцето и захарта, ванилиите и бъркаме с тел до хомогенна смес.

Разтваряме сладкарската боичка в малко вода и с пипетка или малка лъжичка добавяме по малко от нея, като бъркаме да се смеси и да можем да преценим кога цветът е достатъчно наситен. Имайте предвид, при печенето той ще остане същият.

Добавяме брашното, на малко порции. Целта е тестото да се отлепя от купата, но да е достатъчно меко и да не се разточва. Слагаме в хладилника да се стегне. Нужни са му около 10 минути.

Включваме фурната на 200 градуса.

Студеното тесто разпределяме на няколко по- малки топки. Вземаме една от тях, а другите връщаме в хладилника.

Слагаме тестото на плота или на силиконова подложка и го разстиламе с потупване. Това е начинът - с бързи потупващи движения го разпределяме равномерно. Това потупване може и да бъде терапия, ако нещо сме сърдити на половинката. Ако мислим за последната ни кавга, в началото потупването е по- енергично и докато го разстелим, ядът вече е минал.

С формичка сърце изрязваме сладките и с помощта на шпатула или по- широк нож ги слагаме на тава върху хартия за печене.

Печем около 15- 20 мин. , като ги следим да не променят цвета си и да покафененят.

Докато чакаме, работим със следващата топка тесто. При сладки с масло или мас е нужно тестото да е стегнато, за да може да се обработва лесно и да не лепне. Колкото повече докосваме тестото, толкова по- трудно става то за обработка. С мъжете е обратното, нали?

Готовите сладки нареждаме върху скара, за да изстинат и да останат хрупкави. Съхранявайте на открито.

Сладките са трайни и дори могат да пътуват колкото е нужно, за да стигнат до сърцето на любимия.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Любимите сладки на Hera.bg
· Вкусни десерти с тиква
· Какаови бисквити с тиква и овесени ядки
· Ухажването - игра на инстинкти
· Как се празнува Свети Валентин по света
· Любовните филми с незабравими саундтраци
· Пастички "С любов"
· Шоколадови бонбони "Не/Съвършена любов"
· Шоколадово "Сърце" за Св. Валентин
· Колкото различни са хората, толкова различни са и начините за изразяване на любовта
· Как да направим плато сирена?
· Саркастични любовни послания
· Домашен сметанов сладолед с орехов крокан
· Торта със стар козунак без печене
· 5 любими десерта с ябълки
· Долма по иракска рецепта
· Тархана чорба
· Пролет, лято, есен, зима - за барбекюто в сърцето ми място винаги има
Сряда
7
Декември 2022
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4

5
6
7
8
9
10
11

12
13
14
15
16
17
18

19
20
21
22
23
24
25

26
27
28
29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Пита от многолистно тесто с аспержи, лук, синьо сирене, сметана и мащерка
Когато избирате зелени аспержи - гледайте да са със затворени съцветия в горната част, разбира се - свежи....
Мазнините: добри, полезни, вредни - I
Често възхвалата или анатемосването на дадена мазнина има за цел просто да ни продаде рекламиран продукт....
Брускети асорти
Няколко брускети асорти и малка чаша бяло вино, чудесно предястие, а и да си призная понякога и достатъчно...
Как да съхраним картофи през зимата
В нашата страна картофите са основен продукт в зимното меню. Независимо дали ги печем, варим или пържим...
Ориз с гъби кладница
Здравей, Цвети! Казвам се Стефка, от Димитровград съм, и реших да се включа в конкурса. Аз не постя тази...
Печена тиква
Щом чуя за печена тиква, винаги се сещам за Душко Добродушков от разказа на Елин Пелин - Печена тиква. "Всъщност,...
Алабаш: Нинджата от сем. Кръстоцветни
Алабашът е представител на голямото семейство Кръстоцветни, не толкова популярният роднина на добре познатите...
Oвнешка яхния с праз
Овнешката яхния с праз е характерна рецепта за Петковден 1 кг овнешко месо 1 кг праз 2 домата 100...
Попска яхния от петел
Попската яхния от петел е характерно ястие за празника на Свети Димитър 1 петел /1.500/ 1 кг арпаджик 1/2...
Хелоуин: Отрязани пръсти
Тези зловещи отрязани пръсти увити в бинт са просто дебърцини с кетчуп и арабска питка. Ефектно и лесно. Нужно...
Миди с бяло вино и лимони
Интересното в тази рецепта за миди е варенето им с кубчета лимон. Как да почистите мидите преди...
Суровоядски бонбони със сушени сливи
Милена от DeliFideli ни сподели една от оригиналните си и много обичани рецепти за суровоядски бонбони....
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook