Рецепти с ориз

Здравейте, Цвети и Hera.bg, Казвам се Ивелина Петрова, от град Варна, с потребителско име lina. Още като видях, идеята за постите на Цвети, се зарадвах, че ще чета нещо по моята тема по време на пости: "Какво по-различно да сготвя, така, че да се хареса не само на мен?" Аз вече постя няколко...

Здравей, Цвети! Казвам се Стефка, от Димитровград съм, и реших да се включа в конкурса. Аз не постя тази година, макар поне веднъж годишно да го правя. Но постни гарнитури много често правя и моето предложение е такова - постен ориз с каквито зеленчуци имате подръка. Видях една рецепта в списанието тези...

Тъй като по молба на читател (и за радост на половинката) приготвих винен кебап от свинско месо, за себе си измислих постна алтернатива, замествайки протеините от месото с тези на гъбите. 600 гр. гъби кладница 20 гр олио 80 гр лук 150 мл. доматен сос 1 и 1/2 с.л брашно 100 мл вино 1 ч.л червен...

Оризът за гарнитура можем да използваме за всякакви кебапи, задушени и печени меса и птици. Той е класика за винения кебап със свинско месо, едно типично зимно ястие, както и за неговия постен вариант - винен кебап с гъби кладница. За 500 грама гарнитура ориз - 160 грама лук -30 грама масло 50...

Лозовите сармички са едно малко бижу в националната ни кухня. Пипкаво е да направиш една тава с миниатюрни сармички, които се хапват на две хапки, но удоволствието е безгранично. Основната трудност обаче за мен поне е намирането на лозови листа. Ако искате да не купувате, а да ползвате свои, съвсем...