Предястия и салати

Това е първата ми среща с кейла на трапезата. Изумителните му здравословни ползи са проучени едва наскоро, затова за него важи правилото – „експериментирай, пък каквото стане." И аз така направих. В тази салата се съчетават само полезни съставки и затова в кръстих: Суперсалата за кейл, авокадо и спанак Кейлът...

Една здравословна салата, за която Ирина от вегетариански ресторант "Жасмин Тий Хаус" казва, че никой не трябва да пропуска да опита. Ирина определено има отношение към здравословното и най-вече - към балансираното хранене. Повече за идеите и принципите, които спазва, тя разказва в едно свое интервю: Ирина...

Това предястие от тиквички може да бъде и леко основно ястие в топлите летни дни. Ефектно е и носи изискано настроение, а не отнема повече от 15-20 минути. 2 средно големи тиквички Пакетче крем сирене Клонче мащерка/копър 100 гр пушена сьомга Лимон/лайм Кора от лимон/лайм за поръсване Зехтин,...

Растението левурда (още див чесън) беше дълго време пренебрегвано, но тенденцията в последните години е да се обръщаме към природните дарове и като лекарство, не само като храна. Листните зеленчуци – коприва, спанак, лапад, киселец, дори „плевелът” тученица, глухарче - все невзрачни „треви”, все повече...

Добрите парти идеи си приличат по едно - те са винаги много ефектни и, независимо, че изискват доста време, изглеждат така сякаш сме ги приготвили току-що, точно преди да дойдат гостите. Парти хапките са сред любимите на всеки купон и са винаги в центъра на вниманието. А това е гарантирано, ако са...